Krevety s avokádovým a mangovým šalátom

Ovocné mango a avokádo ako šalát harmonizujú obzvlášť dobre a dokonale sa k nim hodí krevety.

mangovým

  • Prístav: 2
  • Čas: 20 min.
  • Postavenie: svetlo
  • kcal: 372
  • KH: 11,2 g
  • E: 18,6 g
  • Otázka: 28,9 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

  • 12 kreviet
  • 1 avokádo
  • ½ manga
  • 2 - 4 čili papričky, sušené
  • 1 čerstvá vetvička tymiánu
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • 1 polievková lyžica kokosového oleja
  • Parmezán
  • Bambusová soľ
  • biele korenie

príprava

Avokádo rozpolíme, zbavíme jadrovníka a dužinu nakrájame na prúžky • Potom avokádo stiahneme zo šupky a vložíme do šalátovej misy • Mango olúpeme a nakrájame na prúžky.

Chilli papričky rozpolíme a pridáme do šalátu • Tymian umyjeme, odtrhneme zo stonky a pridáme tiež • Do šalátu pridáme olivový olej, dochutíme soľou, korením a miešame.

Krevety vyberte zo škrupiny • Na panvici rozohrejte kokosový olej a krevety krátko opečte z oboch strán • Šalát rozložte na taniere, na vrch nastrúhajte parmezán a na vrch rozložte krevety.

Prajeme vám dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu