Prečo nepriať svojim hosťom „Bavte sa! „Za stolom Entertainment, nepublikované
Samuel Briatore, prezident Talianskej akadémie etikety, ilustroval najčastejšie chyby a vysvetlil, ako by sme sa mali správať pri stole, v súlade s pravidlami etikety.
Aj keď si väčšina ľudí myslí, že príslovie „dobrý apetít!“ je to prejav zdvorilosti, Briatore tvrdí, že je to vlastne nesprávny spôsob zahájenia jedla.
Francúzi nikdy nenazývajú hostí „dobrou chuťou“, pretože tento výraz znamená želanie mať dobré trávenie. Môžete svojim hosťom povedať výrazy ako: „Podávajte, prosím!“ alebo "Dúfam, že vám jedlo chutí!".
Tu sú ďalšie pravidlá týkajúce sa etikety, ktoré musíte dodržiavať pri tabuľke:
Nikdy nepodopierajte príbory podložkami na obrus. Počas prestávok od jedla MUSÍTE príbor položiť na tanier chlopňami dole, presná poloha je označená časom 20:20. Po večeri sa príbory položia s chlopňami nahor, rovnobežne s 6.30.
- „Šťastie!“
Väčšina ľudí si myslí, že je správne naraziť do pohára a povedať „veľa šťastia!“. Ale aj v tomto prípade je to nesprávny zvyk. Štítok hovorí, že okuliare sú vyvýšené malým a diskrétnym prikývnutím. Ak si chce niekto želať, musí to byť aspoň úprimné a motivované.
- Syr a vajcia
Nôž by sa mal používať iba na rezanie, vajíčko a mäkký syr je možné krájať vidličkou, takže nie je potrebný žiadny nôž.
- olivy
Je dovolené používať prsty, ak sú na tanieri ako príloha alebo k iným predjedlám. Ak je to v šalátoch, olivy sa jedia vidličkou. Ak sa stretnú na koktaile, ako je to v prípade martini, pohár stúpne, až kým oliva neskĺzne do úst. skladujte na okraji taniera alebo na inom špeciálne priloženom k stolu na ukladanie zvyškov. Jadro je možné nenápadne odstrániť pomocou našich prstov nasledovne:.
- utierky
Nepoužívajte obrúsok na nohy pre ústa. Mal by sa používať vždy, keď sa rozhodnete napiť sa vody alebo vína. Na oficiálnom stole je nepríjemné vidieť mastnotu na okuliaroch hostí alebo odtlačok pier.