Kritické živiny
„Jesť pre dvoch“ alebo sa už pozeráte na chudnutie? Tu si môžete prečítať, na aké špeciálne vlastnosti by mali vaše zákazníčky dbať pri kŕmení počas dojčenia.
Podľa prieskumov asi 90 percent matiek v Nemecku začne svoje dieťa dojčiť po narodení. Približne 70 percent dojčiat je stále kojených aj po dvoch mesiacoch, zatiaľ čo je to len 40 až 50 percent po šiestich mesiacoch. Národná komisia pre dojčenie zdôrazňuje, že výlučné dojčenie počas prvých šiestich mesiacov je pre väčšinu dojčiat adekvátnou výživou.
S doplnkovým jedlom by sa nemalo začať skôr ako na začiatku 5., ale najneskôr na začiatku 7. mesiaca života. Doplnkové jedlo neznamená odstavenie, ale doplnok dojčenia. Dojčenie po tehotenstve predstavuje pre materský organizmus ďalšiu nesmiernu snahu zabezpečiť, aby bolo dieťa zásobované materským mliekom.
Bez stravy! Na výrobu 100 mililitrov materského mlieka je potrebných asi 85 kilokalórií. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) preto odporúča dodatočný príjem energie 635 kcal denne počas prvých štyroch mesiacov po pôrode. Ak žena pokračuje v dojčení aj naďalej, je to požiadavka 525 kcal, inak je to 285 kcal denne.
Pokyny: Spoločnosť DGE odporúča zdravým netehotným ženám s priemernou fyzickou aktivitou okolo 2 100 kcal denne. Napriek ďalšiemu, lekársky odporúčanému príjmu energie, väčšina dojčiacich žien chudne. Preto by ste mali svojim zákazníkom počas dojčenia odporučiť akúkoľvek redukčnú diétu, pretože inak môže dôjsť k poklesu produkcie mlieka.
Dodávka živín Obzvlášť dôležitý je prísun bielkovín pre dojčiace ženy - miera premeny z potravy na mliečnu bielkovinu je okolo 50 až 70 percent, takže na 100 gramov mlieka je potrebných zhruba o 2 gramy viac bielkovín. DGE odporúča 0,8 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti za deň pre netehotné ženy, čo zodpovedá 48 gramom pri hmotnosti 60 kilogramov; Pre dojčiace ženy sa odporúča 63 gramov.
Takmer v prípade všetkých vitamínov a minerálov, ako v tehotenstve, existuje zvýšená potreba. Ak to nie je možné pokryť stravou, najmä v prípade železa, jódu, kyseliny listovej, vitamínu D, horčíka a vápnika, sú doplnky rozumnou voľbou. Pre výrobu mlieka je dôležitý aj dostatočný príjem tekutín prostredníctvom nápojov, ktorý by podľa DGE mal byť okolo 1,7 litra denne - v porovnaní s asi 1,4 litra u netehotných žien. Alkohol prechádza do materského mlieka, a preto je potrebné sa mu vyhýbať - vrátane piva, ktoré produkciu mlieka nestimuluje, ale naopak znižuje.
UŽITOČNÉ ADRESY
www.stillen-info.de
Spoločný web Národnej komisie pre dojčenie a Nemeckej ligy pre deti v rodine a spoločnosti.
www.bfr.bund.de/de/nationale_stillkommission-2404.html
Domovská stránka Národnej komisie pre dojčenie
www.dge.de
Referenčné hodnoty odporúčané DGE pre jednotlivé živiny nájdete v položke ponuky „Veda“.
Článok nájdete tiež v dokumente Die PTA IN DER APOTHEKE 04/12 na strane 30.