Škrob nás robí tučnými • Ahoj Iasi •

Robí nás škrob tukom? Škrobové jedlá sú neoddeliteľnou súčasťou našej stravy, ale často počúvame, že by mali byť zakázané alebo obmedzené, aby sa zabránilo priberaniu.

tučnými

Škrob nás robí tučnými?

Škrobové jedlá sú jedným z hlavných zdrojov energie dostupnej pre telo. Preto sú nevyhnutné v našej strave a pri konzumácii v primeranom množstve zo škrobových jedál nespravíte tuk. Tuky totiž spaľujú predovšetkým tým, čo nazývame bazálny metabolizmus, tj. Energiou potrebnou na fungovanie nášho tela. rozbúcha srdce, zabezpečí trávenie a rast vlasov alebo nechtov, nechá pracovať mozog atď.

„Škrobové jedlá sú tiež plné a spôsobujú, že máme menšiu chuť do jedla a môžu nám pomôcť schudnúť alebo si ho aspoň udržať. V ideálnom prípade by to malo predstavovať niečo viac ako polovicu nášho príjmu kalórií. Preto je potrebné ich konzumovať pri každom jedle, vždy však v primeranom množstve, “hovorí pre femmeactuelle.fr dr. Jean-Michel Borys, endokrinológ a diabetológ z Paríža.

Pravidlá, ktoré treba dodržiavať

Ak chcete získať všetky výhody a vyhnúť sa nevýhodám škrobových jedál, musíte dodržiavať niekoľko pravidiel: najskôr musíte skonzumovať primerané množstvo, tj medzi 150 gramami a 250 gramami maximálneho množstva vareného škrobu na jedno jedlo (pre dospelú osobu). Ak chcete kontrolovať svoju váhu, vyhýbajte sa kombinácii škrobu a chleba v rovnakom jedle a pred škrobovými jedlami konzumujte veľké množstvo surovej alebo varenej zeleniny, aby vstrebávanie škrobu a pankreasu vylučovalo menej inzulínu.