Krucifixy, nová pomoc pri liečbe steatózy pečene - Euro Oltenia Info

Steatóza pečene, takzvaná mastná pečeň, je ochorenie, ktoré všeobecne postihuje pečeň ľudí s nadváhou (ale môže sa vyskytnúť aj u ľudí s normálnou hmotnosťou), ktorí majú stravu s vysokým obsahom nasýtených tukov. Toto ochorenie môže viesť k cirhóze a rakovine pečene, ale nedávno boli objavené nové riešenia liečby tohto stavu.

pomoc

Vedci z firmy Texas A&M AgriLife Research, USA, nedávno dokončili a projekt čo ukazuje, že prírodná zlúčenina nachádzajúca sa v určitej zelenine konzumovanej na programe rokovania môže pomôcť v boji proti tejto chorobe.

Výsledky štúdie konkrétne ukazujú, že nealkoholickú steatózu pečene je možné kontrolovať indolom, ktorý sa nachádza v zložení krížov, ako je kapusta, karfiol, ružičkový kel alebo brokolica.

Indol je tiež produkovaný určitými baktériami v črevnej mikroflóre počas metabolického procesu aminokyseliny tryptofán.

Na druhej strane zástupcovia Národného onkologického ústavu z USA spomenuli, že indol 3 - krížový karbinol (doplnok výživy, ktorý sa predáva aj v Rumunsku) má protizápalový a protinádorový účinok.

Najlepšie zdroje prírody sú samozrejme čerstvé zdroje z čerstvých krížov, najlepšie z ekologickej výroby, ako aj z výhonkov brokolice, možno však použiť aj doplnky výživy.

Aby bol ich účinok úplný, ľudia s mastnou pečeňou by sa navyše mali vzdať potravín, ktoré obsahujú rafinovaný alebo nerafinovaný cukor, fruktózu a podobne, a mali by zo svojej stravy vylúčiť nasýtené tuky.