Kto málo spí, toho zje viac - NetDoktor
Christiane Fux vyštudovala žurnalistiku a psychológiu v Hamburgu. Skúsený lekársky redaktor od roku 2001 píše články v časopisoch, správy a faktické texty na všetky mysliteľné zdravotné témy. Popri práci pre NetDoktor sa Christiane Fux venuje aj próze. Jej prvý kriminálny román vyšiel v roku 2012 a venuje sa tiež písaniu, navrhovaniu a vydávaniu vlastných kriminálnych hier.
Hlad je obzvlášť veľký po noci s malým spánkom. Kto nemá dostatok spánku, láka ho najmä mastné jedlo. To by mohlo vysvetliť, prečo je u ľudí, ktorí spia príliš málo, pravdepodobnejšie, že majú nadváhu.
Takmer 400 kilokalórií - to je to, koľko účastníci rôznych štúdií skonzumovali v priemere viac ako zvyčajne v deň po noci so zníženým spánkom. Spotreba energie však zostala približne rovnaká ako po noci primeraného spánku. To malo zodpovedajúci negatívny vplyv na kalorickú rovnováhu.
O mesiac o dve kilá viac
„Ak pretrvávajúci nedostatok spánku zvyšuje príjem kalórií do takej miery, môže to mať za následok priberanie,“ hovorí riaditeľ štúdie Dr. Gerda Pot z Kingovej kolegyne v Londýne. Na ilustráciu: Jedno kilo telesného tuku uloží 7 000 kilokalórií energie. Za mesiac si zle spiaci človek mohol nabaliť takmer dva kilogramy s príslušne vyšším príjmom energie.
Na nedostatok spánku
Vedec spolu s kolegami z Vrije Universiteit v Amsterdame zhrnul a vyhodnotil údaje z jedenástich menších štúdií o tejto téme. V rámci služieb výskumu subjekty spali maximálne 3,5 až 5,5 hodiny.
Vedci zistili, že ospalí účastníci sa obzvlášť zaujímali o jedlá s vysokým obsahom tuku. Na druhej strane jedli menej kalorické jedlá bohaté na bielkoviny ako obvykle. Na druhej strane konzumácia sacharidov nebola ovplyvnená nedostatkom spánku.
Obezita a cukrovka
Predchádzajúce štúdie ukázali, že ľudia s problémami so spánkom sú náchylnejší na obezitu a cukrovku. Vedci majú podozrenie, že porucha času v tele spôsobená nedostatkom spánku ovplyvňuje reguláciu hormónov ako leptín a grehlín, ktoré regulujú chuť do jedla.
„Popri diéte a cvičení je spánok možným tretím faktorom, ktorý môžeme použiť na potlačenie prírastku hmotnosti,“ hovorí Haya Al Khatib, hlavný autor štúdie. Vo väčšej štúdii chcú teraz vedci objasniť, ako chronicky krátky spánok dlhodobo ovplyvňuje váhu.
Bežné ochorenia poruchy spánku
Poruchy spánku sú v západnom svete bežné. Podľa Inštitútu Roberta Kocha každý štvrtý človek v Nemecku spí zle, jeden z desiatich spí dostatočne dlho, ale na druhý deň sa necíti zotavený.
Zdroj: H K Al Khatib et al: Účinky čiastočnej deprivácie spánku na energetickú rovnováhu: systematický prehľad a metaanalýza; European Journal of Clinical Nutrition, 2. novembra 2016, doi: 10.1038/ejcn.2016.2012