Kto potrebuje sladkosti; výdatné občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov

Huuuunger! Ale držte sa ďalej od cukrových bômb, ako sú koláče alebo čokoládové tyčinky. Len zabudnite na čokoládu a hranolky: Lepšie je používať občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov. Naplnia vás dlhšie.

sladkosti

Bez ohľadu na to, či držíte diétu s nízkym obsahom sacharidov, alebo hľadáte iba recepty na malé občerstvenie: Nízkosacharidové občerstvenie je pre vás to pravé miesto. Majú nízky obsah sacharidov, ale vysoký obsah bielkovín, a preto vás udržia zasýtených na dlhú dobu.

Ak budete trochu hľadať, nájdete skvelé nápady na sladké aj slané občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov. Väčšinu z nich môžete ľahko vziať so sebou do kancelárie alebo vždy, keď budete mať hlad, vo vrecku.

Tip na knihu: „Low Carb to go: Fitfood always and anywhere“ od Tanja Dusy. Nakúpte teraz priamo z Amazonu.

Nízko sacharidové občerstvenie

Môžete jesť občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov celý deň - ale keď ste na cestách, skutočne ich potrebujete. V pekárni alebo supermarkete nenájdete ľahké občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov. Ak nehladujete z číreho zúfalstva alebo si chcete kúpiť kúsok koláča, mali by ste mať vždy niečo pri sebe. Domáce granola bary sú dobrým občerstvením. Môžete však upiecť aj malé rožky zo sójovej alebo cícerovej múky. Kto má chuť na niečo výdatné, môže si zbaliť malé fašírky alebo zeleninové tyčinky.

Ingrediencie pre 10-12 granolových tyčiniek s nízkym obsahom sacharidov:

  • 1 šálka jemných ovsených vločiek
  • 90 g proteínového prášku, chuť podľa vášho výberu
  • 1 hrsť orechov a zŕn podľa vlastného výberu, nahrubo nasekaných
  • 1/2-1 šálka mlieka, tiež sójové alebo ovsené mlieko

Príprava:
Polovicu ovsených vločiek pretlačte na múku. Toto zmiešajte spolu so zvyšnými vločkami, proteínovým práškom a orechmi. Postupne pridávajte dostatok mlieka, kým sa zmes nespojí a nie je ani príliš tekutá, ani príliš tuhá. Natrieme na pekáč vyložený papierom na pečenie a dáme na dobrých 30 minút do chladničky. Potom nakrájame na obdĺžniky.

Rýchle občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov na večer série

Zeleninové tyčinky - nuda! Zemiakové lupienky by boli super, ale sú to skutočné sacharidové bomby. Ak sa nechcete zaobísť bez chrumkavého efektu, mali by ste si pripraviť rýchle občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov, ako sú napríklad proteínové lupienky. Sú rýchlo zmiešané, zaručene bez sacharidov a nádherne chrumkavé. Pečený cícer je tiež skvelým občerstvením, ktoré si môžete vychutnať pred televízorom. Kto má rád, môže si tiež cuketu nakrájať na jemné plátky a opiecť ich v rúre posypané soľou a paprikou.

Ingrediencie na 1 - 2 porcie bielkovinových lupienkov:

  • 4 bielka
  • 2 lyžice strúhaného syra
  • 1/2 lyžice vody
  • soľ a korenie podľa chuti

Príprava:
Rúru predhrejte na 200 ° C. Vyšľaháme sneh z bielkov a vody. Zakryte ním natenko dno foriem na silikónové muffiny, posypte trochou syra a potom pečte dobrých 10-15 minút.

Sladké občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov

Sladké a s nízkym obsahom sacharidov sa navzájom vylučujú - aspoň ste si to doteraz mysleli! Existuje ale veľa sladkého občerstvenia s nízkym obsahom sacharidov, ktoré uspokojí vaše chute na čokoládu. Arašidové maslo je dobrým základom pre sladké maličkosti. Takmer neobsahuje žiadne sacharidy, ale stále je dobrou ingredienciou do koláčov a sladkostí. Medzi jedlami si môžete dať aj občerstvenie na mrazenom jogurte. Môžete tiež upiecť vynikajúce sušienky z ovsených vločiek, mandľovej múky a proteínového prášku.

Ingrediencie na cca 7 arašidových guličiek:

  • 120 g arašidového masla
  • 60 g arašidovej múky (alebo inej nízkosacharidovej múky)
  • 1-2 lyžice javorového sirupu alebo medu
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

Príprava:
Zmiešajte arašidové maslo, arašidovú múku a vanilkový extrakt. Osladíme trochou javorového sirupu alebo medu, ak máš chuť. Ak je to potrebné, pridajte trochu vody, ak je zmes príliš tuhá. Lyžičkou odrežte malé porcie, vytvarujte guľky a odložte na chladné miesto do zjedenia.

Výdatné občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov

Existuje veľa výdatných občerstvenia s nízkym obsahom sacharidov. Z vajec a zeleniny môžete bleskovo pripraviť malé omelety. Môžete ich dokonca naplniť do puzdier na muffiny a upiecť ich ako muffiny. S parmezánom môžete tiež pripraviť skvelé korenené občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov, ktoré je pripravené okamžite. Parmezánové sušienky chutia teplé a studené, takže ich môžete jesť na cestách alebo v kancelárii pred televízorom., .

Ingrediencie na 12 parmezánových cookies

  • 4 bielka
  • 1/2 šálky najemno nastrúhaného parmezánu
  • 1/2 šálky olivového oleja

Príprava:
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Opatrne zložte parmezán. Olej zohrejte na strednom plameni a potom do neho lyžicou nasuňte malé dávky cesta. Varte z jednej strany dobré 3 minúty, kým cookies nie sú svetlohnedé, potom otočte a povarte ďalšie 2 minúty. Odstráňte z oleja a nakrájajte na kuchynský papier.

Tip na knihu: Viac informácií o nízkosacharidovej diéte a mnohých receptoch nájdete v knihe „Nízkosacharidové oleje - najnovší stav: Schudnite pomocou nízko sacharidovej HiFi s vysokým obsahom vlákniny a zdravým obsahom“. prof. Dr. Thomas Kurscheid, Bettina Matthaei. Tu si môžete knihu objednať priamo z Amazonu. Okrúhly prsteň s kvetinovým vzorom.

Tiež na gofeminin.de:

Tip na recept: Nízkosacharidový šalát s fetou a červenou repou

Prehliadač nemôže prehrať toto video.