Kto pozná tajomstvo dlhého života Storoční ľudia na Sardínii! Saccaniho preklady
Nikdy predtým sa toľko nehovorilo dlhovekosť, Proti starnutiu a zdravé starnutie diskutované ako dnes. Stále viac dbáme na svoje zdravie a zdravie a stále viac si uvedomujeme, že to, ako žijeme, ovplyvňuje to, ako žijeme.
Každý, kto ma osobne pozná alebo ma už nejaký čas sledoval na mojom blogu alebo na sociálnych sieťach, si už pravdepodobne všimol, že som - ležérne povedané - trochu „zafixovaný“ na tému zdravia ... stále hľadám nové návyky a postupy to by mi mohlo pomôcť žiť lepšie a dlhšie.
Modré zóny
Za posledných pár mesiacov jedna pobočka spoločnosti Výskum životného štýlu moja zvedavosť vzbudila: empirické štúdie o tzv Modré zóny.
Vedci identifikovali päť regiónov na celom svete - Sardínia, ostrov Okinawa v Japonsku komunita Adventisti siedmeho dňa v Kalifornia, miesto Nicoya na Kostarika a ostrov Ikaria v Grécku - tri základné charakteristiky majú spoločného:
- vysoká dĺžka života ľudí, ktorí tam žijú,
- percento storočných na 1 000 obyvateľov
- nižší výskyt chorôb ako cukrovka, mŕtvica, Alzheimerova choroba a obezita, ktoré sú vo vyspelých krajinách zvyčajne bežné.
Že mám na mysli tento blogový príspevok Sardínia zameranie je preto, že tak moji čitatelia, ako aj ja geograficky ako kultúrne sú bližšie k druhému najväčšiemu ostrovu v Taliansku ako k ktorejkoľvek z ďalších modrých zón identifikovaných výskumom. A možno si chcete čoskoro vziať dovolenku, aby ste získali predstavu o tom, ako obyvatelia Sardínie dokážu žiť tak dlho a tak zdravo.
Podľa ročného sčítania obyvateľov je počet ľudí nad storočím konštantný okolo 370 - väčšina z nich je vo veľmi dobrom zdravotnom stave.
Netreba dodávať, že táto početná skupina veľmi starých mužov a žien je dôležitým zdrojom pre vedu, pretože sa snaží zistiť, ktoré faktory najviac ovplyvňujú ich životnosť, štúdiom životného štýlu týchto ľudí a zhromažďovaním ich správ.
Čo výskum zatiaľ zistil?
Najdôležitejším objavom je pravdepodobne dôležitosť genetického faktora pri starnutí, pretože DNA storočných na Sardínii má určité podobnosti. Dalo by sa povedať „šťastie“ - nemôžeme si vybrať svoje gény.
Existujú však v našom každodennom živote ďalšie faktory, ktoré zabezpečujú, že starneme zdravo? Áno existuje!
S výživou proti starnutiu
Aký druh stravy podporuje zdravie, spomaľuje procesy starnutia a predchádza chorobám súvisiacim s vekom, ako je Cukrovka a srdcovo-cievne ochorenia nastať?
Tajomstvo našich sardínskych storočných sa nachádza v tzv Stredomorská strava Ak to zhrniem, viac o tom v mojom článku o výhodách stredomorskej stravy:
- veľa zdravého tuku v podobe Omega-3 mastné kyseliny, ktoré sa prijímajú prostredníctvom rýb a zeleniny
- a nízka spotreba mäsa, hlavne málo červeného mäsa
- Najlepšie plné sacharidy s nízkym glykemickým indexom, aby sa cukor v ňom uvoľňoval v tele pomalšie
- na želanie ovocie a zeleninu, ktorý je bohatý na polyfenoly, flavonoly a antokyány.
Okrem toho sa preukázalo, že sardínsky syr, ktorý je stále nefalšovaný a prirodzene sa vyrába, má pozitívny vplyv na starnutie ľudí.
Prostredie
Kvalita ovzdušia na Sardínii je veľmi dobrá a veľa dnešných storočných obyvateľov strávilo väčšinu svojho života vonku, obrábaním pôdy alebo pestovaním ovocia a zeleniny. Tu vstupuje do hry aspekt vonkajšej fyzickej aktivity - ďalší faktor, ktorý majú modré zóny spoločné, pretože okinawskí seniori tiež každý deň cvičia primerane a podľa svojho veku - a oveľa viac ako tí mladší.
Ale najdôležitejší faktor ...
vás možno prekvapí! Tento faktor som si uvedomil na prednáške TED Susan Pinkerovej, psychologičky správania, ktorá počas pobytu na Sardínii skúmala biografie ľudí presahujúce storočné storočie a prostredie, v ktorom žijú. Prvé, čo ju zarazilo, keď prišla do malej dedinky v provincii Ogliastra, bolo to, ako blízko sú jednotlivé domy.
Potom vošla do týchto domov a premýšľala, aké je tajomstvo dlhovekosti ich obyvateľov. Pri tom zistila, že všetky boli skutočne skvelé rôzne zvyky mať čo a zovšeobecnenie ťažké.
Pinkerová na svojej prednáške o TED porovnáva faktory, ktoré podľa vedecky uznávaných zistení a na základe terénneho výskumu môžu znížiť riziko úmrtia.
Je zrejmé, že jeden aspekt - ešte pred fajčením a znečistením miest - ovplyvňuje riziko smrti: sociálny faktor. Väčšina storočných obyvateľov Sardínie, s ktorými sa stretla v Ogliastre, je obklopená ľuďmi, ktorí sú pre nich dôležití: blízki členovia rodiny a vzdialenejší členovia rodiny, priatelia a kolegovia. Vzťahy medzi generáciami sú silnejšie ako kdekoľvek inde a spoločenskosť hrá ústrednú úlohu v živote každého človeka.
Homo socialis
Pre mňa bol význam sociálneho faktora pri starnutí skutočným odhalením. Som si dobre vedomý, že tí z nás, ktorí žijeme ďaleko od našich rodín a v prostredí, v ktorom nie je ľahké nájsť si nových priateľov, môžu byť teraz znepokojení, či to pre nich skôr zvyšuje pravdepodobnosť zomrieť.
Ani na to nemám odpoveď.
Dobrou správou však je, že podľa Pinkera je zvýšenie počtu sociálnych interakcií každý deň postačujúce na podporu nášho zdravia a dlhovekosti.
Takže nezúfajte! Namiesto toho by sme sa mali čo najviac rozprávať s ľuďmi, s ktorými sa stretávame, zúčastňovať sa udalostí pre expatov a využívať každú príležitosť na nadväzovanie nových priateľstiev - vrátane koníčkov alebo športu, ktoré nám dávajú príležitosť spoznávať ľudí alebo ktoré robíme spolu byť schopný cvičiť s ostatnými.
Nemali by sme sa báť nechať hlbšie vzťahy vzísť z povrchných stretnutí a zdieľať svoje starosti a potreby s ľuďmi, ktorých poznáme - niekedy to vytvára obzvlášť cenné okamihy.
Ďakujem, že ste si našli čas a prečítali si môj článok. Chcem vám oznámiť, že som veľmi rád, ak chcete prehĺbiť svoj vzťah so mnou - či už súkromným alebo pracovným.
Váš článok je veľmi zaujímavý. Milujem Sardíniu a trávime tam takmer každé leto dva týždne. Môžem teda potvrdiť celý obsah vášho článku. Dokonale ste opísali najdôležitejšie aspekty tohto fascinujúceho ostrova. Ak môžem, zdieľam to vo svojej sieti.
Ciao Sergio.
Con un po ‘di ritardo volevo ringraziarti di cuore per il tuo feedback positivo, che mi ha fatto molto piacere ricevere, e per aver condiviso il mio post sui social.
Un carissimo saluto e spero a presto
Caterina
Grazie mille, Sergio ! Mi fa molto piacere che l’articolo sia stato di tuo gradimento:))