Ktorá krajina má najchutnejšie jedlo
Aj keď sa zdá, že tu každý hovorí o svojej krajine, Japonsko by som považoval za najchutnejšie jedlo na svete. Japonská civilizácia existuje už tisíce rokov a za ten čas vyvinula niektoré z najušľachtilejších potravín, ktoré svet ponúka. Japonská kuchyňa obsahuje takmer všetky miestne suroviny, ktoré sú v hojnom množstve, vrátane väčšiny miestnych rýb. Ovplyvnili ho všetky okolité krajiny a regióny a v poslednej dobe aj USA a ďalšie cudzie kultúry. Vďaka tomu sa japonské jedlá zo všetkých správnych dôvodov stali najobľúbenejšími na svete.
Tu je niekoľko jedál, ktoré by ste mali vyskúšať;
Sushi je pravdepodobne najslávnejšie japonské jedlo na svete. Je to pomerne jednoduchá položka, ale existujú stovky jednotlivých odrôd a niekoľko podkategórií, pričom najbežnejšie sú Nigiri, Gunkan a Norimaki.
Donburi je ďalšie populárne japonské jedlo. V japončine je to všeobecný výraz pre „miska“. Je to zvyčajne misa s ryžou, ktorá je pokrytá niekoľkými ingredienciami, ako je kuracie, hovädzie, vajce, morské plody alebo dokonca úhor.
Ďalším bežným jedlom je sashimi. Doslova označuje surové morské plody, pretože sú zvyčajne nakrájané na tenké plátky a nevarené. Jedlá sashimi sú veľmi populárne v Japonsku aj v zahraničí. Zvyčajne obsahujú niekoľko druhov rýb a morských plodov a podávajú sa so sójovou omáčkou a wasabi.
Japonské kari sa pôvodne do Japonska dostávalo z Indie, odvtedy sa však prispôsobilo japonským chutiam. Spravidla sa vyrába zo zeleniny a podáva sa spolu s ryžou a mäsom, zvyčajne hovädzím, bravčovým alebo kuracím mäsom.
Soba rezance sú v Japonsku šialene populárne a tisíce obchodov ponúkajú nespočetné množstvo odrôd. Sú veľmi populárne aj v zahraničí. Soba rezance sú väčšinou vyrobené z pohánkovej múky, ale od tej doby sú limity takmer nekonečné. Môžu sa podávať teplé alebo studené a k rybám, morským riasam, vajciam, tempure, zelenine, mäsu a listovej zeleni. Odrody rezancov soba sa tiež podávajú s tofu, zázvorom a dokonca so práškom zo zeleného čaju. Soba jedlá sa môžu veľmi líšiť v závislosti od regiónu a spôsobu prípravy. Medzi populárne rezančeky soba patria mors, kitsune, tanuke a kake.
Ďalším veľmi obľúbeným a veľmi používaným typom rezancov je udon. Spravidla sa vyrábajú z múky a sú hrubšie ako rezance soba. Existuje však rovnako veľa odrôd. Udon rezance sa dajú podávať takmer so všetkým, čo vás napadne. Populárne odrody sú zaru, kake, tanuki a tsukimi. Aj keď sú mnohé rezance soba podobné, môžu chutiť úplne inak.
Ramen je jedným z najčastejšie konzumovaných druhov rezancov v Japonsku, v zámorí a na univerzitách. Je to cenovo dostupné, ľahko dostupné a malá porcia vás môže zasýtiť. Ramen obchody sú na každom rohu ulice v Japonsku a podávajú nespočetné variácie pokrmov. Na rozdiel od soba alebo udonu sa ramen zvyčajne konzumuje v polievke. Populárne zálievky sú miestne veľmi časté a najčastejšie sa používajú bravčové, kuracie, hovädzie, kukuričné, maslové, tofu, morské riasy a cibuľa.
Yakitori sú presne také, ako vyzerajú, grilované kúsky mäsa na špízi. Spravidla sa grilujú na drevenom uhlí a sú populárne aj počas sviatkov. Yakitroi sa ľahko pripravujú a pri správnom grile vynikajúco chutia. Medzi bežné odrody patria momo, tskune a tebasaki.
Tonkatsu sú hrubé kúsky bravčového mäsa, ktoré boli pečené a vyprážané podobne ako nemecký rezeň. Existujú podobné jedlá z iného mäsa, ale najobľúbenejšie sa javí tonkatsu (bravčové). Tonkatsu je možné pridať aj do ryžových misiek, kari a sendvičov.
Miso polievka je jednoduché jedlo pripravené rozpustením miso v rybej paste. Bežné Andy môžu byť šalát, morské riasy, tofu a mäso. Obľúbené môže byť aj pridanie cestovín.
Korokke sú jedlá podobné francúzskym kroketám. Sú to pečené, hlboko vyprážané karbonátky, ktoré sa zvyčajne pripravujú zo zemiakov a smotany. Medzi ďalšie prísady patrí hovädzie mäso, zelenina, krab a kari.
Tempura je jedlo vyrobené z ľahko otlčenej zeleniny alebo morských plodov a zvyčajne sa podáva ako hlavné jedlo alebo cestovinové jedlo. Do Japonska ho zaviedli Holanďania v 16. storočí. Bežné odrody sa vyrábajú z kreviet, rýb, zemiakov, baklažánu a húb.
Wagashi sú tradičné japonské sladkosti, ktoré si zvyčajne pochutnáte pri šálke zeleného čaju. Existuje nespočetné množstvo odrôd, každá s vlastným tvarom a chuťou.
Zdroj: Japonské jedlá
Vaša otázka závisí od vkusu a preferencií ľudí. Ako Libanončan poviem, že Levant má jedno z najlepších jedál, ktoré som v živote vyskúšal, ak hľadáte jedlo s výbornou chuťou podobné citrónu.
Precestoval som región MENA a severoafrické jedlo je tiež dosť úžasné. Väčšina jedál, ktoré na mne zanechali stopu, boli práve tieto Alžírske jedlá . Teraz musíte pochopiť históriu: Rimania, Osmani, Španieli a Francúzi mali silný vplyv na alžírsku kultúru. Od západu na východ nájdete aj rôzne druhy jedál, pretože Alžírsko je multikultúrne a rozmanité (Kabylen, Chaois, Arabi, Tuareg atď.).
Tu sú niektoré zo skvelých jedál, v ktorých jem Alžírsko jedli:
Samozrejme, že máte kuskus (ktorý vznikol v roku 238 pred Kr. za vlády berberského kráľa Massinissa (dnešné Alžírsko)):
V Alžírsku je viac ako 10 rôznych kuskusov (kráľovský, vegetariánsky, cukrový atď.)
Omáčka sa zvyčajne podáva na boku.
Tak to máte Alžírska dolma (vidíte vplyv Osmanov):
ALEBO niektoré regióny to pripravujú aj takto:
Majú tiež známe jedlo tzv Chakhchoukha (ktorý je v podstate typom chlebového placka z prstovej krupice s omáčkou) je známy v Konštantíne a Annabe:
A v neposlednom rade som si pochutnala na zmesi cukru a soli Tajine Lehlou: (Marhuľa, slivky, mandle). Chuťovo tak bohatá. Musíš to skúsiť!
The Börek alebo Briques (Osmanský vplyv):
nájdete to aj na východe borek Annabi (štvorec):
A ako som mohol zabudnúť na chlieb!
Ak ste neboli v Alžírsku, mali by ste naozaj ! Boli by ste prekvapení, aká bohatá je kultúra.
Aj keď si každý vyberie to najchutnejšie jedlo pre svoju vlastnú krajinu, do istej miery musím súhlasiť, pretože každá krajina má niekoľko jedál, ktoré sú vždy veľmi chutné.
Preto moja odpoveď na túto otázku! Som veľmi šťastný, že som v Singapure, môžeme tu jesť akékoľvek jedlo, z Francúzska, Talianska, Mexika, Nemecka, Indie, Iránu, Číny, Indonézie, Thajska, Južnej Kórey, Taiwanu, Japonska a ďalších ! Navyše vždy máme zámorských šéfov, ktorí prídu do Singapuru a nakoniec urobia niečo zaujímavé a chutné. Keď som sa vrátil zo svojej výmeny a pracoval na palube, pomaly som veľmi vďačný za všetky potraviny, ktoré tu v Singapure máme. Typicky týmto krajinám, ako je Švédsko, Spojené kráľovstvo a Japonsko, budú chýbať niektoré potraviny z tohto regiónu.
Mimochodom, Singapurčania uprednostňujú Thajsko, Japonsko, Južnú Kóreu a Taliansko. Množstvo reštaurácií prekvitá po celom našom malom ostrove.
KONEČNE chcem poďakovať VŠETKÝM KRAJINÁM za dodanie tohto jedla do Singapuru. ĎAKUJEME, ŽE SA S NAMI PODIELATE SVOJU LÁSKU.
Trochu o sebe : My sme Pickyourtrail - trojročná cestovná platforma, ktorej cieľom je zmeniť spôsob cestovania ľudí. Naša cestovná platforma je jedinečným zážitkom pre tých, ktorí chcú nezávislosť na vlastnej dovolenke a poznatky, ktoré ponúkame.
Sledujte nás na Facebook , Instagram a Twitter .
Niet pochýb o tom, že je to Čína
V Číne je osem kuchýň. Pozerám len pár obrázkov online, aby som ich predstavil
Ktorá krajina má najchutnejšie jedlo?
Je samozrejmé, že je to India, taký druh jedla, aký som tu videl, je mimo sveta.
Niektoré recepty, ktoré sú pre mňa veľmi jedinečné a vynikajúce, sú
Handi Dum Biryani s Mirchi ka Salan
Toto jedlo je tak výnimočné vďaka vynikajúcej kuchyni z Hydrabadu, ktorá sa pripravuje z ryže Basmati a ktorá sa pomaly varí v zapečatenej ruke, aby vo vnútri zostala aróma a chuť všetkých korenín.
Podávame s mirchi ka salan, kari z veľkých zelených chilli v tvarohovej omáčke.
Malabari Parantha s Kurmou
Veľmi chrumkavá a vrstvená parantha, ktorú som mala v Coorgu, podávaná s cibuľovou kurmou a mätou a kokosovým chutney.
Maharashtric sladké jedlo plnené jaggery, kokosu a Channa Dal. Vyplnené čapati.
Makki ki roti a Sarson ka saag
Veľmi známe jedlo z Pandžábu, ktoré sa zvyčajne konzumuje v zime. Toto je ideálna kombinácia, ktorá sa bude páčiť každému v Pandžábe.
Podávame s jaggery a bielym maslom.
Známa príloha Amritsaru, ryba sa marinuje a vypráža s ajwainom.
Ryba je natretá pikantným cestom a vyprážaná do zlatožlta, na vrchu je nádych garam masala a limetková šťava.
Známe jedlo z kráľovskej rodiny, ktoré sa konzumuje v Radžastane. Vyrobené z pečeného bati v tandoori, namočené a namočené v channa dal s desi ghí.
Baranie mäso varené v korení s červenými suchými chilli papričkami a tvarohom. Spravidla sa varí na horčicovom oleji. Pomáha byť pikantnou kasmírskou kuchyňou.
Goshtaba - kašmírske jedlo je zlúčením Afganistanu, Iránu a Kašmíru. Chute štátu sú zapečatené vynikajúcimi koreninami, ako je suchý zázvorový prášok, suché červené chilli, feniklový prášok a celá garam masala.
Vďaka šafranu je kašmírova pochúťka jedinečná, vďaka čomu je tak výnimočná
Mutttonské guľky sú pripravené so silnou omáčkou a jogurtom a ozdobené aromatickým šafranom.
Rajma Chawal - Veľmi častá a veľmi chutná kombinácia zo severnej Indie.
Gattae Ki sabzi - Vyrobené z besanu, malé guľky sa varia a varia vo vode pridanej v tvarohovej omáčke. Jedzte s bajrae ki roti alebo normálnymi čapátami.
Pullogiri/tamarindová ryža - ryža s rôznymi príchuťami pripravená s korením z tamarindovej šťavy, horčicových semien, kari patty a suchej chana dal.
Sri Khand - Sladké jedlo z Gudžarátu s koncentrovaným mliekom a cukrom.
Dochutené šafranom a zeleným kardamónom.
Cholae a Kulchae - Veľmi známe pouličné jedlo v severnej Indii.
Kulcha je pečený plochý chlieb.
Existujú špeciálne kulchy z Amritsaru, ktoré sa pripravujú s rôznymi náplňami, ako sú paneer, karfiol a cibuľa. Tam sa vyrába čerstvé v tandoori.
Appam so zeleninovým gulášom
Mimoriadne mäkký appam a dusené kokosové mlieko.
Gobhi Mussalam s Missi Roti -
Veľmi známe jedlo od šťastia.
Lucknowský kebab, ktorý sa topí v ústach, vyrobený z mletého baraniny, podávaný so zeleným chutney a cibuľou.
Malai Makkhan - Veľmi jedinečná a inovatívna sladkosť šťastia, mimoriadne ľahká a jemná, maslo s kardamónom a šafranom.
Chat Bhalla Papri - Kedykoľvek obľúbené večerné občerstvenie