Ktorá strava je lepšia s nízkym obsahom tukov alebo obsahom sacharidov LaCafele
Chcete urgentne schudnúť a neviete, akú stravu prijať? Často sa pýtate, aká je pre vás dokonalá strava? Ten s nízkym obsahom sacharidov alebo ten s nízkym obsahom tukov? V tomto článku nájdete odpovede na všetky vaše otázky. Taliansky výživový poradca Gianluca Mech vám ponúka odpoveď, ktorú ste tak dlho hľadali.
Tu sú rozdiely medzi týmito dvoma diétami
Obidve diéty vám pomôžu schudnúť, aj keď majú inú štruktúru. Strava s nízkym obsahom sacharidov je ketogénna. To znamená, že to obmedzí príjem sacharidov a vyvolá ketózu. Pri tejto diéte by ste sa mali vyhýbať sladkým nápojom, pečivu, cukríkom a sladkostiam. Mali by ste sa tiež vyhnúť zdravým zdrojom sacharidov, ako sú obilniny, škrobová zelenina alebo ovocie s vysokým obsahom sacharidov.
Pri tejto diéte budete musieť jesť bielkoviny a tuky zo zdravých zdrojov, ako sú ryby, mäso, vajcia, orechy, mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku, nespracované oleje a škrobová zelenina.
„Nízkotučné diéty obmedzujú príjem tukov na menej ako 30% celkových denných kalórií.
Potraviny s vysokým obsahom tuku, ako sú kuchynské oleje, maslo, avokádo, orechy, semená a mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku, sú zvyčajne obmedzené alebo zakázané.
Namiesto toho sa odporúča jesť nízkotučné jedlá, ako je ovocie, zelenina, celozrnné výrobky, vaječné bielky, strukoviny a hydina. Niekedy sú povolené nízkotučné jedlá, napríklad nízkotučný jogurt, odstredené mlieko a chudé hovädzie alebo bravčové mäso.
Je dôležité si uvedomiť, že niektoré nízkotučné výrobky, ako napríklad jogurt, môžu obsahovať cukor alebo umelé sladidlá, “uviedol výživový poradca Gianluca Mech.
Aká je najlepšia strava pre zdravie?
Odborník na výživu, Gianluca Mech, uvádza: „Viaceré štúdie porovnávali účinky nízkosacharidových a nízkotučných diét na chudnutie a tiež mnoho ďalších zdravotných aspektov,“ dodal Gianluca Mech.
Schudnúť
„Väčšina výskumov naznačuje, že nízkosacharidové diéty môžu byť pre krátkodobé chudnutie účinnejšie ako nízkotučné diéty.
Podľa štúdie, ktorá sa uskutočnila na 132 obéznych ľuďoch, tí, ktorí držali diétu s nízkym obsahom sacharidov, schudli viac ako 3-krát viac ako tí, ktorí držali diétu s nízkym obsahom tukov, “uviedol Gianluca Mech.
„Väčšina štúdií naznačuje, že diéty s nízkym obsahom sacharidov sú prospešnejšie pre odbúravanie tukov. Najmä ak hovoríme o vrstve tuku v bruchu “, je názor výživového poradcu Gianluca Mecha.
Hlad a chuť do jedla
„Štúdie všeobecne ukazujú, že diéty s nízkym obsahom bielkovín a sacharidov znižujú hlad a zlepšujú náladu. Prinajmenšom v porovnaní s nízkotučnými diétami. To uľahčuje ich dlhodobé udržanie, “hovorí Gianluca Mech.
„Nízka hladina cukru v krvi môže zvýšiť hlad a spôsobiť vážne vedľajšie účinky, ako je tremor alebo únava. Obmedzenie príjmu sacharidov pomáha regulovať hladinu cukru v krvi.
Mohlo by vás zaujímať:
Štúdia s 56 ľuďmi s cukrovkou 2. typu zistila, že diéta s nízkym obsahom sacharidov bola účinnejšia ako diéta s nízkym obsahom tukov. A to ako z hľadiska hladiny cukru v krvi, tak aj z hľadiska chudnutia, “uzavrel.