Ktorá strava pomáha zdravým a krásnym zubom
Zdravé zuby nemožno považovať za samozrejmosť - je si toho vedomý každý, kto dostal pri kontrole u zubára negatívny výsledok. Je potrebné urobiť veľa pre to, aby boli zuby zdravé a krásne. Okrem každodennej starostlivosti a profesionálneho čistenia zubov je výživa dôležitým základným kameňom pre zdravé zuby.
Cukor podporuje rozvoj zubného kazu. A to v každej životnej fáze. Všetci si to uvedomujeme, a preto nie sme zvlášť prekvapení. Ale len venovať pozornosť zníženému príjmu cukru, aby ste sa zdravo stravovali a tým pádom zdravo chodili, nestačí.
Porovnajte si tarify za doplnkové zdravotné poistenie
Doplnkové zdravotné poistenie dopĺňa rozsah poistenia a katalóg služieb základnej zákonnej ochrany a ponúka vám jednotlivé moduly služieb, ktoré sú inak dostupné iba v súkromnom zdravotnom poistení. Tu môžete požiadať o bezplatnú a nezáväznú ponuku doplnkového zdravotného poistenia, ktoré požadujete, od spoločnosti Finanz.de AG, ktorá sprostredkuje aj sprostredkovanie poistenia:
Prečo hrá strava tak dôležitú úlohu pri čistení zubov a zdraví zubov?
K kazu vždy dôjde, keď baktérie napadnú a zničia zuby. Na to, aby tieto baktérie prežili a mali energiu, potrebujú cukor a sacharidy. Pri metabolizácii cukru sa tvoria kyseliny, ktoré demineralizujú zuby. To znamená, že sa zo zuba odstraňujú dôležité látky. Zub je odvápnený a tým oslabený. Toto je prvý krok k zamoreniu kazom.
Akonáhle dôjde k zubnému kazu, nemožno ho zvrátiť. Postihnutý zub stráca rovnováhu v dôsledku procesov demineralizácie. Demineralizáciu a poškodenie zuba je možné zastaviť, iba ak dôjde k správnej fluoridácii a dokonalej ústnej hygiene. V takom prípade nemožno zamorenie kazu zvrátiť, je však možné zabrániť pokroku. Ak je naopak zub vystavený ďalším demineralizačným útokom, pri ktorých je napríklad na zube príliš veľa zubného povlaku a/alebo je príliš vysoká spotreba cukru, potom kaz postupuje a v zube sa vytvárajú otvory. Je to teda cukor a nakoniec aj sacharidy, ktoré sú obsiahnuté v našej strave a sú dôležité pre telo, ale v príliš veľkom množstve poškodzujú naše zuby.
Pretože nemôžeme zabrániť potravinám obsahujúcim cukor a uhľohydráty, pretože ich naše telo do istej miery tiež potrebuje, demineralizácii svojich zubov a tým vzniku zubného kazu môžeme zabrániť iba vtedy, ak sa o svoje zuby a starostlivosť staráme dobre vyvážte našu stravu s čistením zubov a zdravím zubov.
Aby som to skrátil: Ak by sme neprijímali žiaden cukor ani sacharidy, nedokázal by sa vytvoriť žiadny zubný kaz. Čím vyššia je však naša spotreba cukru a sacharidov a čím dlhšie cukor zostáva v našej ústnej dutine, tým vyššie je riziko vzniku kazu a tým dôležitejšia je správna starostlivosť o zuby a ústnu dutinu.
Ovocie a zelenina - základné kamene zdravej výživy
Päť porcií ovocia a zeleniny denne - to je všeobecné pravidlo, ktoré hlásajú nielen lekári a fitness nadšenci, ale aj všetci, ktorí chcú zdravé zuby. Jablká, mrkva, kaleráb a ďalšie zdravé ovocie a zelenina sú ideálnym občerstvením. Obzvlášť tuhé ovocie a zelenina, ktoré si vyžadujú intenzívne žuvanie, čistia povrchy zubov a stimulujú tvorbu slín. To podporuje dôležitú funkciu slín, ktoré dodávajú zubnej sklovine minerály.
Existujú však aj niektoré druhy ovocia, ktoré nie sú z hľadiska zubnej technológie také lacné. Obsahujú tiež veľa vitamínov a živín, ktoré naše telo potrebuje, ale zároveň obsahujú aj veľa fruktózy, čo zase nie je dobré pre naše zuby. Patria sem napríklad ovocie, ako sú banány a jablká, alebo sušené ovocie, ako sú hrozienka, figy a ďatle. Vysoký podiel ovocnej kyseliny nájdeme aj v citrusových plodoch. Tam pôsobia obzvlášť lepkavé a mimoriadne kyslé látky, ktoré napádajú zubnú sklovinu a podporujú rozvoj zubného kazu.
Pozoruhodnou vecou na týchto kyselinách je skutočnosť, že ani okamžité čistenie zubov nepomáha chrániť sklovinu a odstraňovať kyseliny zo zuba. Preto je lepšie nečistiť si zuby, kým sa nezníži koncentrácia škodlivých látok. To znamená, že po zjedení jablka alebo pomaranča by sa zuby nemali umývať okamžite, ale iba každú polhodinu alebo hodinu. Úspešnosť, ktorá sa hovorí, je výrazne väčšia ako pri okamžitom čistení zubov. Čas na čistenie zubov je možné preklenúť ústnymi vodami alebo žuvačkami bez cukru a podobne. Oba varianty zriedia lepkavé a kyslé látky a zabezpečujú tak, že nemôžu pôsobiť na zub príliš agresívne.
Napriek tomu všetkému je samozrejme dôležité, aby sme jedli čo najviac ovocia a zeleniny. Nielen dodávať dôležité vitamíny nášmu telu, ale predovšetkým používať tvrdšie odrody ovocia a zeleniny, ako je kaleráb, na mechanické čistenie zubov a masáž ďasien.
Náklady vzniknuté v priebehu zubného ošetrenia môžu
byť znížený.
Živočíšne produkty
Okrem ovocia a zeleniny existujú aj rôzne živočíšne produkty, ktoré dodávajú telu dôležité živiny a sú zároveň zdravé aj pre zuby. Medzi tieto živočíšne produkty patria klobásy, ryby, vajcia a samozrejme syr.
Mliečne výrobky ako napríklad ovocný jogurt, ktoré sú pocukrované a obsahujú tiež veľa ovocnej kyseliny, však nie sú pre zubnú sklovinu také prospešné. Ak si chcete dopriať tieto malé občerstvenie medzi jedlami, mali by ste uprednostniť rozmanitosť. Napríklad by bolo možné medzi jedlami pripraviť chutné občerstvenie pomocou prírodného jogurtu a niekoľkých čerstvých plodov bez pridania cukru a napriek tomu chrániť zubnú sklovinu.
Sladkosti a pečivo
Kto by nepoznal chute, ktoré nás premáhajú najmä večer alebo v práci a ktoré inklinujú k sladkostiam alebo chutným drobným pečivám. Kúsok čokolády tu, pusinka tam a možno kúsok ovocného koláča. Nie je nič lepšie, ako sa občas trochu občerstviť alebo zjesť pekný kúsok koláča.
Mnohé z týchto potravín sú pre našu stravu dokonca dôležité. Cukor znamená energiu. A naše telo potrebuje energiu, aby bolo efektívne. Zároveň však cukor predstavuje riziko aj pre naše zuby.
Zdravá výživa, ktorá zahŕňa sladké dobroty a pečivo, je založená na alternatívach šetrných k zubom, ktoré sú v oblasti sladkostí napríklad označené „zubár s dáždnikom“. Tento symbol je vytlačený na obale sladkostí, aby spotrebiteľ vedel, že tieto sladkosti majú znížený obsah cukru, a preto tiež menej poškodzujú zubnú sklovinu.
Ak sa na druhej strane použije vyhlásenie bez cukru, znamená to iba to, že zodpovedajúce výrobky neobsahujú cukor pre domácnosť. Výrobky však môžu obsahovať cukor v rôznych iných formách. Cukor a škrob nie sú vždy rozpoznateľné. Pretože veľa spotrebiteľov venuje pozornosť iba klasickému označeniu „cukor“ alebo „sacharóza“. Existuje však aj dextróza, sladový cukor alebo fruktóza.
V prípade výrobkov, ako sú pečivo, ktoré tiež zvyčajne obsahujú pomerne veľké množstvo cukru, je možné dbať napríklad na to, aby sa ako súčasť zdravej výživy volili také výrobky, ktoré neobsahujú polevu na báze cukru, alebo ktoré majú všeobecne znížený obsah cukru.
nápoje
Pokiaľ ide o naše zuby, mlieko a voda sú najlepšou voľbou, pokiaľ ide o nápoje. Ani jeden variant neobsahuje žiadne látky, ktoré by mohli poškodiť zuby, ako je cukor alebo farbivá.
Je preto vhodné vypiť čo najviac vody a mlieka. Voda je najčistejší nápoj a mala by sa všeobecne piť čo najčastejšie a v relatívne veľkom množstve. Naše telo sa nám poďakuje. V prípade mlieka je to tak, že vápnik v mlieku je obzvlášť zaujímavý pre naše zuby. Posilňuje zuby a robí ich fit proti zubnému kazu.
Je samozrejme tiež možné raz vypiť čaj, kávu alebo limonádu. Z dôvodu ochrany zubov by sa však mali čistiť aj po jedle. Ak to nie je možné, môže pomôcť aj žuvačka na starostlivosť o zuby bez cukru.