Ktoré fórum na chudnutie rýb
steff1984
Ahojte všetci.
Teraz by som si dovolil vyskúšať rybu.
Ktorý z nich by bol vhodný pre začiatočníkov? Ja sa zaobídem bez surových rýb.
Máte nejaké tipy a nápady, ktoré ma už opäť nevystrašia.
Jessika85
Som tiež nováčik vo varení rýb.
Bola mi navrhnutá Victoria bass. Bez kostí a korenie/soľ stačí vložiť do panvice - na to kolieska citróna - hotovo.
Čo je tiež super ľahké a chutné:
1 balíček rozmrazených špenátových listov v zapekacej miske. Osolíme, okoreníme a na vrch nakrájame plátky cibule.
Filety z lososa (nie pollack, ale pravý, ružový losos) alebo lastúry na plátkoch cibule. Opäť soľ a korenie. Na ryby nakrájajte paradajky - v rúre 15 minút na 200 stupňov.
FairyF
zamatové oko
Odporučil by som ti pangasius.
potom nebudeš mať hneď šok.
a dakujem za recept na zapekaciu pec jessika85
Gretelchen
Môžem len potvrdiť - nikdy som nevidel tak jednoduchú rybu.
Špeciálny tip na výrobok: Prírodné filé Pangasius od spoločnosti Iglo - jednoducho 7 minút pri strednom ohni, bude perfektné.
Aribeth
som tiež za Pangasia,
Pollack radšej nie, pripadá vám taký nevkusný, že už je príliš nudný,
a každopádne filet z divokého lososa je stále dobrý.
môžete si uvariť stužkové rezance, napríklad divokého lososa alebo normálne filé z lososa (podľa toho, koľko kcal chcete investovať ^ ^) nakrájané na kúsky a osmažiť na troche olivového oleja s knofi. Pridajte jarnú cibuľku a trochu ju osmažte a potom odmrazte vodou a náhradou smotany, dochuťte soľou, korením a pridajte rezance.
vždy chutí dobre a na prvý pohľad nie je ryba, vždy by som kombinoval rôzne druhy rýb s dobrou omáčkou namiesto iba soli/korenia
ale verte mi, kedysi som mal rád iba rybie palice a teraz som najčistejší milovník rýb (aj v surovom stave)
Červené slnko z Kryptonu
steff1984
Všetkým patrí veľká vďaka za tipy a recepty!
Jeden z nich vyskúšam najneskôr do víkendu.
Som naozaj zvedavý!
Ryôshi
Osobne mám najradšej sebastov (drahých, ale veľmi chutných) a tresku tmavú. Pangasius bol trochu príliš mäkký/vratký/rozpadajúci sa v ústach, ale musíte to vyskúšať.
Rád by som uvaril lososa na ázijský spôsob so sójovou omáčkou, mal niekto skúsenosti? Recepty vyhľadám aj na internete.
FairyF
Ryôshi
Aribeth
Ryôshi
To znie skutočne zaujímavo! Mám doma wasabi a sóju aj sezam. Práve som si kúpil 2 filety z pollacku, takže pravdepodobne čoskoro môžem vyskúšať obidve: 3.
Veľmi pekne vám dvom ďakujem!:kvetina:
ToffeePop
Ahoj!
Ryby často vyrábam v alobale so zeleninou:
Zelenina (mrkvu, papriku, šampiňóny, niekedy kukuricu a hrášok) beriem vždy na tenké plátky, na kocky. Vrstva na kúsok hliníkovej fólie (približne DinA4).
Osolte a okoreňte rybie filé, položte na zeleninu. Rybu posypem 8-bylinkovou zmesou (mrazenou), niekedy na vrch pridám vločky z bylinkového masla.
Celé to je potom zabalené do hliníkovej fólie („šev“ nahor) a tesne uzavreté. Potom pečieme pri teplote 180 ° C 25 - 35 minút.
Zvyčajne s ním jem zemiaky. Môže sa tiež viazať zápar, ktorý sa vytvorí na dne hliníkovej fólie.
Dúfam, že by som vám s tým mohol pomôcť!
steff1984
diekati
Myslím si, že čerstvý pstruh ochutený soľou a korením a zapečený je úplne vynikajúci, musíte byť opatrní kvôli kostiam, ale je to ryba; O)
Pangasius tiež veľmi chutné. Je v nej aj zemiaková kaša s mrkvou, dodáva jej peknú farbu a je chutná aj pre deti.
Mojim tipom by bola aj údená ryba.
Bavte sa
Dobré dievča
Vôbec nie som jedák rýb, ALE milujem pangasia.
Poznám ho už z čias pôsobenia v USA ako Catfish a vždy som ho miloval. Pred niekoľkými rokmi tu takmer neexistoval a teraz je veľmi populárny aj ako pangasius. Veľmi dômyselný recept (a kompatibilný s glyxmi, pre tých, ktorí glyxujú)
Pilníky pangasius dochutíme citrónovou šťavou, soľou, korením a chlebom asi 1 - 2 lyžicami nastrúhaných mandlí. Reďkovky nakrájame na tenké plátky.
Na strednej panvici na panvici opečieme pangasisus, zároveň na panvici opečieme reďkovky na troche masla (uvarené podľa potreby, riadne orestujem). Trochu okoreníme (soľ, korenie) a podávame s pangasiusom. Mám aj zemiakové zemiaky. Ale niekedy len s reďkovkami a veľa z nich
Aj môj priateľ, ktorý neznáša ryby a inak žerie iba rybie prsty, chutí dobre.