Ktoré je správne müsli pre vaše ciele Tipy a produkty
Müsli je moderné a už dávno nie je len niečo pre „eko“, ale teraz sa stalo skutočným produktom životného štýlu. Ak chcete začať deň fit a produktívny, určite by ste nemali vynechať prvé jedlo. Asi 15% Nemcov má müsli niekoľkokrát mesačne na raňajky. V popredí je často zdravotný aspekt. Športovci sa spoliehajú na müsli ako na prírodný zdroj bielkovín. Aj keď držíte nízkosacharidovú diétu, nemusíte sa zaobísť bez musli. Superpotraviny v obilninách poskytujú túto ďalšiu časť živín. Ale ktoré je tým správnym musli pre vaše ciele?
Regály supermarketov sú plné najrôznejších müsli. Niekedy nie je ľahké nájsť ten správny produkt. Mnoho spotrebiteľov si pri výbere zakladá predovšetkým na svojom osobnom vkuse. Ale buďte opatrní - ak sa chcete skutočne zdravo stravovať alebo si chcete nájsť ten pravý pre svoje ciele, mali by ste investovať trochu viac času a rozhodne si preštudovať zoznam ingrediencií, pretože tu sú niektoré ingrediencie, ktoré sa do súčasnej stravy nehodia.
Pri nákupe sa nezabudnite pozrieť na štítok
Pri pohľade na štítok venujte okrem cukru pozornosť aj prísadám med, dextróza, fruktóza, glukózový sirup a invertný cukrový sirup. Za nimi je aj cukor.
V müsli hrá okrem cukru úlohu aj tuk. V závislosti od kvality tuku môžu mať tiež negatívny vplyv na zdravie. Preto je nevyhnutné vyhnúť sa hydrogenovaným tukom. Často používaný palmový olej je predmetom veľkej kritiky, pretože konvenčná ťažba sa považuje za škodlivú pre životné prostredie. Prales je často obrábaný kvôli obrábaniu a objavujú sa monokultúry s príslušnými následkami. S výnimkou niekoľkých ekologických výrobcov, ktorí sa pri pestovaní zameriavajú na udržateľnosť, sa palmový olej získava týmto deštruktívnym spôsobom so zodpovedajúcimi dopadmi na ľudí, podnebie a biodiverzitu. Palmový olej sa obzvlášť často používa v chrumkavých musli.
Počas diéty s nízkym obsahom sacharidov je dôležité udržiavať vaše sacharidy nízke. Ak je müsli ponúkané ako müsli s nízkym obsahom sacharidov, musí byť obsah sacharidov o 30% nižší ako obsah bežného müsli.
Ak chcete podporiť budovanie svojich svalov, mali by ste do müsli zahrnúť ďalšiu časť bielkovín. Tieto müslis sú často založené na sójových vločkách, pretože poskytujú menej uhľohydrátov, ale zároveň poskytujú telu vysoko kvalitné bielkoviny.
Organické vs. konvenčné
Spotrebiteľský časopis ARD pre spotrebiteľov Markt zistil kontroverzný pesticíd glyfosát v rôznych konvenčne vyrábaných obilných výrobkoch - vrátane musli a ovsených vločiek. Aj keď hodnoty boli pod zákonom predpísanými limitnými hodnotami, nie je jasné, aké účinky má látka na organizmus. Ak chcete byť na bezpečnej strane, mali by ste pri kúpe mueslis venovať pozornosť ekologickému pečateniu.