Ktoré živiny sú dôležité pre zdravú výživu - kobyla monte

Máloktorý subjekt je sporný tak často, ako napríklad o diétu. Čo je správne? Čo je zle? Čo všetko musí byť na tanieri a ktoré jedlá pri každom zahryznutí doslova zabíjajú? Zatiaľ čo niektorí neoblomne tvrdia, že zdravo schudli iba s čokoládou a iní už roky jedia iba steaky, zvyšok si kladie otázku, aké výživné látky sú skutočne dôležité. O tom, či je jedlo dobré alebo zlé, rozhodujú nakoniec výživné látky. Tvarohový koláč na dezert určite obsahuje aj bielkoviny, ale trvalá strava tvarohového koláča môže znieť ako sen, ale je nezdravý. Tento článok sa venuje dôležitým živinám.

Správna zmes makroživín

Makronutrienty sú predovšetkým všetky živiny, ktoré môže každý vidieť: tuky, bielkoviny, ale aj sacharidy. Pri týchto látkach je dôležité ich konzumovať dobre rozložené po celý deň. Teraz sa však často zabúda na to, že sa počíta ten správny čas. Pretože všetky tieto látky sú zdrojom energie, je samozrejme menej rozumné jesť ich vo veľkom množstve tesne pred spaním, ale zaobísť sa bez nich ráno na začiatku dňa. Nejaké informácie:

váženie - V zdravej výžive sú látky zložené zhruba takto: 30 percent bielkovín, 40 percent sacharidov, 30 percent tukov.
Ráno - telo si počas noci odbúrava zásoby cukru, takže ráno potrebuje novú dávku. Sacharidy by sa preto mali jesť vždy ráno. To by mohli byť ovocie a obilie. Ak k tomu pridáte raňajkové vajce (bielkoviny) a avokádo (tuk), telo má všetko, čo na deň potrebuje.
Poludnie - teraz sú navzájom zosúladené sacharidy, tuky a bielkoviny. Telo môže stále spadnúť späť na raňajkové rezervy, takže môže byť menej sacharidov a tukov.
večer - teraz je v popredí proteín. Pokiaľ je to možné, mali by ste sa vyhýbať sacharidom a tuky by mali byť v potravinách prítomné iba v nenasýtenej forme.

Dôvod na večerné vypnutie makroživín je ten, že telo počas noci takmer nepoužíva žiadnu energiu. Sacharidy a tuk sú teraz dobre uložené.

Dodávka makroživín je v zásade veľmi ľahká, pretože sú obsiahnuté takmer vo všetkých potravinách. Možno ich vidieť aj voľným okom, čo s mikroživinami nie je také ľahké.

Mikroživiny

Jedná sa o malé neviditeľné živiny v potravinách, o ktorých všetci vieme, že sú v určitých potravinách vo vyšších koncentráciách, v iných nie. Napriek tomu nie je možné ich len tak objaviť. Hovoríme o mineráloch, vitamínoch, vláknine, ale aj rastlinných látkach, bez ktorých by ľudský život nebol možný. Čo sú to však jednotlivé látky a ako je možné ich pridávať? Prehľad:

Najmä pokiaľ ide o vitamíny, dnes nie je často ľahké prijímať ich v dostatočnom množstve. Nemusí to nutne byť dôsledkom nesprávnej výživy, ale - v prípade ovocia a zeleniny - kvôli hromadnej výrobe. Niektoré druhy ovocia a zeleniny teraz obsahujú iba zlomok vitamínov, ktoré obsahovali pred 50 rokmi. Takže ak máte možnosť vypestovať si vlastné ovocie a zeleninu na balkóne alebo na záhrade a staviť na staré odrody, vaša strava je lahodná a bohatá na vitamíny. Alternatívne sú k dispozícii doplnky výživy so správnymi vitamínmi - najmä v zime:

Málo slnečného žiarenia - Každý, kto je v zime vždy unavený alebo má zlú náladu, by mal zvážiť kúru s obsahom vitamínu D.
Čas infekcie - Komplexy vitamínov môžu pomôcť dobre prekonať chladné obdobie. Najmä vitamín C je skutočným zabijakom chladu, ale tento vitamín by sa nemal užívať spolu s liekmi.
Problémy s vlasmi a pokožkou - Každý, kto v zime trpí suchou pokožkou, lámavými nechtami alebo vypadávaním vlasov, mohol vyskúšať komplexnú kúru s obsahom vitamínu D. Rodina B je nevyhnutná pre toľko oblastí tela, že zlepšenie je takmer vždy cítiť.

Záver - jedzte chutné a zdravé

Mikroživiny a makronutrienty sa nachádzajú v každej potravine a dajú sa ľahko konzumovať prostredníctvom vyváženej a zdravej výživy. Iba s niekoľkými vitamínmi je často potrebné pomôcť, najmä ak už existujú príznaky nedostatku.