Nákup potravín je ťažko rozpoznateľný - VHODNÝ PRE ZÁBAVU
Podľa prieskumu je pre spotrebiteľov ťažké hodnotiť kvalitu potravín - najčastejšie pri balených výrobkoch. S ovocím a zeleninou je to jednoduchšie.
Výsledok nedávneho prieskumu spoločnosti Allensbach je jasný: Spotrebitelia ťažko hodnotia kvalitu potravín. Podľa toho 85 percent tvrdí, že kvalita hotových jedál, ako sú polievkové sáčky, je obzvlášť ťažké identifikovať. Podobne vysoká miera neistoty je aj v prípade mrazených potravín (82 percent), syrov a údenín z chladeného regálu (75 percent), müsli a raňajkových cereálií (69 percent). Celkovo 58 percent z 1671 respondentov uviedlo, že je ťažké hodnotiť kvalitu potravín.
Lepšie posúdiť nebalený tovar
Prípad sa líši v prípade nebalených potravín, ako sú čerstvé ovocie a zelenina alebo chlieb, ako aj tovaru v pulte s čerstvými potravinami. Poznáte to sami od seba: Všetko, čo môžete vidieť, dotknúť sa alebo čuchať, môžeme posúdiť lepšie. Štúdia však tiež preukázala vysokú mieru podozrenia zo strany spotrebiteľov: Takmer každý druhý človek sa domnieva, že štátne kontroly potravín nie sú dostatočne spoľahlivé. 40 percent je dokonca toho názoru, že potraviny sú dnes menej zdravé a viac znečistené škodlivinami. Pokiaľ ide o peniaze, názory sú rozdielne: 58 percent opýtaných kladie osobitný dôraz na vysokú kvalitu, zatiaľ čo 51 percent venuje pozornosť cene.
Ak si sami varíte, získate najlepšiu kvalitu
Náš tip: Ste na bezpečnej strane, ak kupujete čo najviac čerstvého a varíte si sami. V prípade balených potravín môže pomôcť zoznam zložiek: Všetko, čo sa v nich nachádza, je uvedené v zostupnom poradí. Ak sú teda cukor alebo tuk na vrchole, je to určite kalorická bomba. Dobrou alternatívou sú tiež mrazené výrobky, ako je zelenina, ovocie alebo ryby. Tu sú naše tipy na nákup.
Čo treba venovať pozornosť pri nákupe mrazených potravín:
• hrudník by mal byť čistý
• teplomer by mal ukazovať najmenej -18 stupňov
• tovar by mal byť pod červenou stohovacou čiarou
• Uistite sa, že na obale nie sú žiadne ľadové kryštály, čo by mohlo znamenať, že produkt už bol raz rozmrazený
• urobte test otrasom! Ak to šuští, je to dobré. Ak sa výrobok cíti ako pevný blok, výrobok mohol byť predtým rozmrazený