Ktorú ajurvédsku stravu si vyberiete podľa svojej konštitúcie

Ájurvéda je starodávny lekársky systém používaný v Indii. Vo voľnom preklade znamená ajurvéda „veda o živote“ a navrhuje inú víziu toho, ako sa stravujete. Podľa svojej konštitúcie (dóša) si môžete zvoliť, že sa budete riadiť určitým ajurvédskym princípom.

Zistite, čo ayurvédska strava znamená a ako je pre vás vhodná.

3 princípy ajurvédy

Ajurvédske myslenie hovorí, že každý človek sa narodí s jedinečnou konštitúciou pozostávajúcou z 3 energií, z ktorých jedna je dominantná. Tieto energie sa nazývajú: Vata (vzduch), Pitta (oheň) a Kapha (voda a zem).

V závislosti na energii, ktorá prevláda vo vašej konštitúcii, môžete dodržiavať určitú ajurvédsku stravu. Čo získate, ak budete postupovať podľa ajurvédskych pokynov: obnovíte rovnováhu a harmóniu tela.

Charakteristiky pre typ Vata

Ľudia s energiou Vata môžu mať ťažkosti s priberaním. Fyzicky majú prominentnú kostnú štruktúru, sú malé v bokoch, majú suchú pokožku a vlasy, majú malé prsia a sú neustále chladné. Psychicky sa učia a zabúdajú veľmi rýchlo a sú kreatívni.

Pre ľudí Vata sú charakteristické časté zápchy, nespavosť a únava.

Tu je to, čo pre ľudí znamená diéta Vata: vzdať sa suchých a chrumkavých jedál, vzdať sa sýtených nápojov, vyhnúť sa studenej zelenine, nezdravé zahrnutie teplých polievok do jedálnička konzumácia varených obilnín konzumácia orechov konzumácia varenej zeleniny konzumácia horúceho mlieka

Funkcie pre typ Pitta

Ľudia v kategórii Pitta majú atletickú konštitúciu, predčasne zošedivejú, predčasne plešatí a majú veľmi dobré trávenie - môžu jesť takmer všetko. Psychicky sú veľmi inteligentní, ctižiadostiví a vo všetkom, čo robia, bývajú perfekcionistickí. Ľudia v Pitte sa rýchlo nahnevajú.

To, čo Pitta diéta obnáša, je: vzdať sa pikantných, sťahujúcich jedál (paradajky, citrón), alkoholu, kávy, octu, jesť sladké ovocie - mango, vodné melóny, jesť zeleninu bohatú na vodu - napríklad uhorky, jesť mliečne výrobky. s nízkym obsahom tuku

Funkcie pre typ Kapha

Ľudia v kmene Kapha majú robustnejšiu stavbu, široké boky a plecia, husté a kučeravé vlasy a závideniahodnú fyzickú odolnosť. Psychicky majú ľudia z Kaphy pomalšie tempo učenia, ale majú dobrú pamäť. Emocionálne sú lojálni, stabilní a dôveryhodní.

Kapha má zlý obeh a spomalené trávenie, a preto je náchylná na obezitu.

Tu znamená, čo diéta pre ľudí v spoločnosti Kapha znamená: zníženie množstva oleja a tukov v jedle

Podľa ajurvédskych princípov by jedlo malo počas jedla zaberať iba jednu tretinu žalúdočnej kapacity, jedna tretina by mala byť zapitá vodou a jedna tretina by mala zostať prázdna. To pomôže tráveniu a pomôže duševnej čistote.

Ignorovanie zásad správneho životného štýlu umožňuje hromadenie toxínov v tele a výskyt chorôb, hovoria aj ajurvédske princípy.