Kuchár recepty na pečenie

Kotlety na pečenie

Kotlety potrieme horčicou, ochutíme soľou a korením. Cibuľu nakrájame na plátky, prikryjeme nimi vymastený plech, na vrch dáme kotlety. Zakryte hliníkovou fóliou a urobte niekoľko malých otvorov. Varíme v rúre 1 hodinu na 200 stupňov

recepty

Rúry s cibuľovým krémom a šampiňónmi

Vezmete 16 kotlety, uvoľníte kosti, mäso rozklepete, dáte na plech. Potom cibuľovú polievku rozmiešate so šľahačkou, touto ju zalejete mäsom spolu s hubami. Teraz v rúre 20 - 30 minút na 200 stupňov

Kotlety v pikantnej omáčke z rúry

Ražniči na ražniči - čl

Cibuľu olúpte a nakrájajte na jemné krúžky. Rezne opečieme na lyžici oleja na pekáči a okoreníme. Pekáč odstavíme zo sporáka. Na vrch rozložíme cibuľu. Paradajky a papriky scedíme. Pyré s kečupom a olejom. Asi 200 m

Jablko - chren - pečené kotlety so zemiakmi

Krájajte múku v mraziacom vrecku s 2 lyžicami kukuričného škrobu (mäso bude tak šťavnatejšie). Rezne opečieme na panvici 1 minútu z oboch strán. Potom dochutíme trochou soli a korenia a vložíme do pekáča