Kuchárska kniha pre prerušovaný pôst

prerušovaný

Obrázok: Kuchárska kniha pre prerušovaný pôst - Dr. med. Petra Bracht, Graefe a Unzer Verlag

prehľad

Čo, ako a kedy jeme, má nesmierny vplyv na naše zdravie: Od cukrovky po zápalové ochorenia môže správne nacvičené prerušované hladovanie zabrániť mnohým chorobám spojeným so stravou, vyriešiť problémy s váhou a zabezpečiť väčšiu vitalitu v každodennom živote. V Kuchárska kniha pre prerušovaný pôst vedúci lekár a úspešný autor Dr. Petra Bracht a autorka receptov Mira Flattová sprevádzajú svojich čitateľov dňom pôstu: od 16-hodinovej prestávky na jedlo, cez prerušenie pôstu až po posledné jedlo dňa. Fáza po fáze vysvetľuje, čo sa deje v tele a ako je možné správnym stravovaním optimálne podporovať metabolizmus v rôznych časoch dňa. To znamená: jedzte trikrát denne s radosťou! Pre každé z troch jedál existuje veľký výber rozmanitých a zdravých receptov: Zdravé energizéry ako predohra, rafinované hlavné jedlá a ľahké večere, ktoré pripravujú na ďalšiu fázu pôstu. Ďalšia kapitola odhaľuje, ako môžete kombinovať sladké veci zdravo s prerušovaným pôstom.

O autoroch

DR. med. Petra Bracht sa špecializuje na bolesť a výživu vo svojej lekárskej praxi v Bad Homburgu. Spolu s manželom Rolandom Liebscher-Brachtom vydala niekoľko úspešných kníh. Pôsobí v médiách viac ako 20 rokov a má vlastný kanál YouTube s viac ako 70 000 predplatiteľmi a spolu s manželom ďalší kanál s témou „špecialistov na bolesť“ s viac ako 400 000 predplatiteľmi. Ich bestsellery „Intermittent Fasting“ a „My Health Formula“ už boli publikované spoločnosťou GU.

Mira Flatt je obchodná psychologička a pohybová špecialistka. Intenzívne spolupracovala s Dr. Spája okrem iného ako autor receptov.

Gräfe and Unzer Verlag, Munich 2019, 192 s., Brožúra Flap, ISBN: 978-3-8338-7098-9, 19,99 €