Kuchárske kuracie prsia v slanine

pre pomalý hrniec

prísady

4	Kuracie prsia
8 plátkov/n	Slanina
1 malý	cuketa
6.	Huby ((v závislosti od veľkosti viac alebo menej)
400 ml	Zeleninový vývar, alebo podľa potreby
½ šálky	krém
soľ a korenie

Nutričné ​​hodnoty na porciu

bielkoviny

Sacharidy.

príprava

Filé z kuracích pŕs rozpolíme na polovicu a každé obalíme plátkom slaniny. Opečieme zo všetkých strán na panvici.

Medzitým si nakrájame cuketu a šampiňóny na tenké plátky a dáme na spodok pomalého hrnca. Na vrch položíme mäso a pridáme zeleninový vývar, kým nie je všetko prikryté. Celé to duste 3 hodiny na „vysokej“ úrovni.

Po troch hodinách pridajte pol pohára smotany a nastavte ju na „strednú“ na ďalšiu pol hodinu. Hodia sa k tomu stužkové rezance alebo ryža.

---