Kuchynské pomôcky na strúhanie a hobľovanie GEFU
Nerezové strúhadlá sú často používaným kuchynským náradím, a preto by rovnako ako krájač mali vždy ležať pohodlne v ruke. Pri navrhovaní kuchynských pomôcok od GEFU sa pozornosť nevenuje iba kráse, ale aj jej Dlhovekosť a ergonómia rešpektovaný. Z nehrdzavejúcej ocele je tu najlepší materiál na dlhodobé potešenie z produktu. Nezáleží na tom, či radšej pracujete so štvorcovým pohonom alebo na Strúhadlo na zeleninu a krájač na zeleninu dať s jednou stranou. V našej produktovej oblasti nájdete to správne kuchynské náradie pre každú preferenciu.
Pokiaľ ide o kvalitu, môžete sa spoľahnúť na spracovanie a vysoko kvalitnú nehrdzavejúcu oceľ od strúhadiel a lietadiel GEFU.
Na čo môžem použiť strúhadlo?
Ako všestranný pomocník v kuchyni strúhadlo v krátkom čase naseká zeleninu, tuhé ovocie, syr alebo dokonca čokoládu a orechy. Takže ak chcete lahodný fitness šalát s nastrúhanou mrkvou a jemnými uhorkovými prúžkami, potom je strúhadlo na zeleninu alebo krájač na zeleninu dokonalým pomocníkom v kuchyni. Pri a Štvorcový pohon máte na výber medzi rôznymi veľkosťami rezu. A Univerzálne strúhadlo na druhej strane má iba jednu stranu, ale to ponúka niekoľko možností, ako sa navzájom pretrieť.
S jedným predovšetkým pracujete rýchlo a bezpečne Bubnové strúhadlo. Tu sa pokrmy, ktoré sa majú krájať, naplnia zhora, razníkom sa mierne stlačia a bubon sa poháňa kľukou. Neexistuje žiadne riziko poranenia prstov a aj menšie jedlá, napríklad orechy, sa strúhajú rýchlo a ľahko. Naše bubnové strúhadlo TRANSFORMA® vám tiež ponúka rôzne použitia, napríklad vaše Zemiaky sú ideálne na strúhanie knedlí.
Na postrúhanie muškátového orieška alebo čokolády zvyčajne použijete ako kuchynskú pomôcku jemné strúhadlo.
Aký je rozdiel medzi strúhaním a hobľovaním?
Pri strúhaní kuchynský pomocník rozseká jedlo veľmi jemné kúsky alebo dokonca vytvára konzistenciu podobnú múke. S hobľovaním naopak niečo získate väčšie prúžky alebo plátky. Ak napríklad použijete krájač na syr, môžete výslednými kúskami syra pokryť pečivo a pizzu alebo nakrájať parmezán na šalát, pretože tu zvyčajne nechcete jemne nastrúhaný parmezán. Je vhodný pre ázijské jedlá Julienne lietadlo obzvlášť dobré. Jemné prúžky sa hodia k väčšine jedál, ale aj k šalátom.
Pre Krájanie bielej alebo červenej kapusty mali by ste použiť hoblík s veľkým povrchom. Ak nemáte po ruke ten správny kuchynský riad, pred nakrájaním kapustu nakrájajte na zvládnuteľné kúsky.
Strúhadlo na syr alebo strúhadlo na parmezán, aký je rozdiel?
Pomocou strúhadla na syr môžete strúhať rôzne druhy syrov, napríklad Gouda a Edam. Parmezánové strúhadlo ako pomocník v kuchyni je práve na tom Krájanie parmezánu Pretože tento druh syra je veľmi tvrdý, bolo parmezánové strúhadlo navrhnuté tak, aby bolo obzvlášť stabilné.
Ako môžem správne používať spaetzle maker?
S výrobníkom spaetzle sa môžete rýchlo rozmaznávať ručne vyrábaným spaetzle. Cesto sa nemusí prácne krájať škrabkou na cesto, ale stáva sa priamo cez krájač na špachtle do vriacej vody plánované. Ušetrí to veľa času a tiež sa oveľa ľahšie používa.
Aký je najlepší spôsob nastrúhania muškátového orieška?
Na strúhanie muškátového orieška je tiež veľmi užitočné strúhadlo, ako je jemné a hrubé strúhadlo PRIMELINE. The tvrdý oriešok potrebuje stabilné strúhadlo a pretože vločky by mali byť zvyčajne veľmi jemné, má táto kuchynská pomôcka tie správne vlastnosti.
Ako si nastrúham zemiaky?
Všetko závisí od toho, z čoho chcete, aby sa zemiak stal. Najemno nastrúhaný Zemiaky sú veľmi užitočné na zahustenie polievok a omáčok. Správnym pomocníkom v kuchyni by bolo jemné strúhadlo alebo štvorcové strúhadlo. Na halušky Zemiaky nutne nepotrebujú strúhadlo, tu tiež dosiahnete správny výsledok pomocou bubnového strúhadla. A ak by vaše vysnívané jedlo Zemiakový šalát alebo vyprážané zemiaky potom je pre vás najlepší krájač zemiakov PATO. Vďaka rovnomerným plátkom bude váš pokrm vyzerať ako z reštaurácie a protišmyková noha kuchynského pomocníka GEFU vám pomôže udržať ho v bezpečí pri strúhaní.