Kultúrna technológia sa stáva inovatívnou terapiou - Príbeh ketogénnej diéty
Od nepamäti sa keto metabolizmus považuje za všeliek na telo i myseľ. A to na celom svete.
„Buďte vo všetkom umiernení, dýchajte čistý vzduch, každý deň sa venujte starostlivosti o pokožku a fyzické cvičenia [...] a vyliečte si trochu bolesti skôr pôstom ako liekmi“, tento citát pochádza od Hippokrata, slávneho lekára starovekého Grécka a menovca prísahy dodnes bola založená lekárska etika. Bolo to štyri storočia pred narodením Krista.

Uzdravujúce rituály pre telo a myseľ
Každý, kto zavrhuje ketogénnu diétu ako módny trend, sa nemohol mýliť. Znalosti o blahodarných účinkoch „metabolizmu hladu“ sú staré ako ľudstvo samotné, ako napovedajú písomné dôkazy vo všetkých epochách. Aktivácia ketogénneho metabolizmu prostredníctvom rituálneho pôstu je pevne zakotvená takmer vo všetkých hlavných kultúrach. Moslimovia dodržiavajú pôstny mesiac ramadán ako pripomienku sezóny, v ktorej bol Korán poslaný na zem. Hinduisti sa postia za pokánie a očistenie svojej duše. Židia vkladajú deň pôstu pred veľkými sviatkami. A zenoví budhisti tiež podporujú svoje meditácie tým, že sa vyhýbajú pocitu sýtosti.
Ježiš Kristus a epileptický chlapec
Na kresťanskom západe je 40-dňové pôstne obdobie na jar duchovnou prípravou na Veľkú noc. Ale možno už v ranom kresťanstve existoval terapeutický postranný motív, ako to naznačuje aj samotná Biblia. "Majstre, priniesol som k vám svojho syna, ktorý má nemý rozum." A kdekoľvek ho chytí, roztrhne ho, “cituje Marekovo evanjelium (9, 14–29) muža, ktorý priviedol svojho syna k Ježišovi Kristovi. „Pení a škrípe si zubami a kohútikom.“ V skutočnosti chlapec spadol na zem, prevrátil sa a nakoniec tam ležal ako mŕtvy. Keď ho Ježiš Kristus chytil za ruku, znova sa vzpriamil. Neskôr svojim učeníkom vysvetlil: „Tento druh sa nemôže dostať von s ničím iným ako s modlitbou a pôstom.“
Takmer o dve tisícročia neskôr v USA priniesli noviny a odborné časopisy úžasný liek. Detská lekárka Dr. V roku 1921 dosiahol Rawle Geyelin pozoruhodný úspech u desaťročného dieťaťa trpiaceho epilepsiou iba nalačno: počet a závažnosť záchvatov sa významne znížili. Zdá sa, že terapia zaberala aj na ďalšie deti. Napriek tomu však existovali výhrady: Nikto nechcel, aby maloletí dlho hladovali. Dalo teda zmysel nájsť formu výživy, ktorá fyziologicky napodobňuje stav nalačno - pokles hladiny cukru v krvi pri súčasnom zvýšení hladín ketolátok v krvi. Až do 80. rokov 20. storočia bola ketogénna strava bežnou praxou ako terapia epilepsie u detí. Zabudlo sa na to, až keď farmaceutické spoločnosti priniesli na trh účinné lieky. UČ SA VIAC
Meryl Streep a jej riaditeľ
Charlie, syn amerického režiséra Jima Abrahamsa, v detstve často trpel silnými záchvatmi. „Osud, ktorý je horší ako smrť,“ opísal utrpenie jeho otec. Prechod na diétu s nízkym obsahom sacharidov tiež urobil pre Charlieho zázraky: Charlie teraz žije bez príznakov. Jim Abrahams našiel v rodinnej histórii inšpiráciu pre fiktívnu filmovú drámu „First do no Harm“ (1997), v ktorej si hlavnú úlohu zahrala Meryl Streep. Reč je o páre, ktorý úspešne lieči svojho syna s epilepsiou ketogénnou diétou proti odporu svojich lekárov. Abrahams obsadil niekoľko vedľajších úloh u skutočných pacientov trpiacich epilepsiou, ktorí chceli svojou účasťou dokázať svoju vieru v efektívnosť nutričnej terapie. Riaditeľ Abrahams neskôr založil Charlie Foundation, ktorá propaguje ketogénnu terapiu na liečbu chronických chorôb.