Kultúrne kurzy
Vedúci oddelenia:
Spoločnosť a kultúra
štúdium všeobecne
HessenCampus
Dôstojník QM
Tel: 06051/91679-12
Fax: 06051/91679-26
Mail:
Angelika Kneipp
Služobná kancelária
Tel: 06051/91679-17
Fax: 06051/91679-10
Mail:
Kultúra
Popis kurzu
Na tomto kurze sa dozviete o mletých mäsových jedlách po celom svete. Napríklad fašírky z Indie, knedle z Indonézie alebo mleté mäso, syry a pórovú polievku z Nemecka.
Prineste si so sebou: zásteru, uteráky, nôž, nádobu a nápoje
Počítajte s dodatočnými nákladmi na potraviny vo výške približne 12,00 EUR za večer, ktoré budú akceptované priamo vedením kurzu.
Všetky schôdzky
Po, 25. januára 2021 - 18:00 - 21:45
Prednášajúci
Umiestnenie kurzu
Odborné školy
Graslitzer Str. 2-8
63571 Gelnhausen, Nemecko
náklady
Poplatky za kurz: 20,00 €
Dodatočné náklady: Náklady na stravu 12,00 EUR v hotovosti pre inštruktora kurzu
Kategórie
Kultúra => Varenie/Zdravé stravovanie
Cieľové skupiny => mladí ľudia (od 14 do 17 rokov)
Cieľové skupiny => dospelí (od 18 rokov)
Dokumentácia kurzu
Ostatné
Popis kurzu
Či už bravčové medailónky plnené mozzarellou alebo fašírky s ovčím syrom, rolády so slaninou a čedarovou plnkou alebo šunková a syrová paštéta: v kombinácii mäsa a syra sa dá (takmer) pokračovať donekonečna. Na tomto kurze zažijete túto jedinečnú rozmanitosť chutí, ktorá zapáli aj vašu fantáziu.
Prineste si so sebou: zásteru, uteráky, nôž, nádobu a nápoje
Počítajte s dodatočnými nákladmi na potraviny vo výške približne 12,00 EUR za večer, ktoré budú akceptované priamo vedením kurzu.
Všetky schôdzky
Po, 2.1.2014 - 18:00 - 21:45
Prednášajúci
Umiestnenie kurzu
Odborné školy
Graslitzer Str. 2-8
63571 Gelnhausen, Nemecko
náklady
Poplatky za kurz: 20,00 €
Dodatočné náklady: Počítajte s dodatočnými nákladmi na potraviny vo výške približne 12,00 EUR za večer, ktoré prijme priamo vedúci kurzu.
Kategórie
Kultúra => Varenie/Zdravé stravovanie
Cieľové skupiny => mladí ľudia (od 14 do 17 rokov)
Cieľové skupiny => dospelí (od 18 rokov)
Dokumentácia kurzu
Ostatné
Popis kurzu
Kto by nechcel uvariť slávnostné, malé alebo neobvyklé menu pre osobu, ktorá je v tento zvláštny deň obzvlášť drahá jeho srdciam? Radi by sme vám pomohli s implementáciou na základe ľahko dodržateľných receptov. Tento kurz je ideálny aj pre začiatočníkov na varenie.
Prineste si so sebou: zásteru, uteráky, nôž, nádobu a nápoje
Počítajte s dodatočnými nákladmi na potraviny vo výške približne 12,00 EUR za večer, ktoré budú akceptované priamo vedením kurzu.
Všetky schôdzky
Po 8. februára 2021 - 18:00 - 21:45
Prednášajúci
Umiestnenie kurzu
Odborné školy
Graslitzer Str. 2-8
63571 Gelnhausen, Nemecko
náklady
Poplatky za kurz: 20,00 €
Dodatočné náklady: Jedlo stojí inštruktora kurzu v hotovosti približne 12,00 EUR
Kategórie
Kultúra => Varenie/Zdravé stravovanie
Cieľové skupiny => mladí ľudia (od 14 do 17 rokov)
Cieľové skupiny => dospelí (od 18 rokov)
Dokumentácia kurzu
Ostatné
Popis kurzu
Z nemeckej kuchyne je najpoužívanejšie cesto z lístkového cesta. Či už je gratinované, pečené, balené alebo pečené, cesto pozná veľa spôsobov prípravy. Napríklad robíme cornwallské pečivo, hubovú polievku pod pokrievkou z lístkového cesta a filé Wellington. Na tomto kurze sa nechajte presvedčiť, aká rozmanitá je kuchyňa z lístkového cesta.
Prineste si so sebou: zásteru, uteráky, nôž, nádobu a nápoje
Počítajte s dodatočnými nákladmi na potraviny vo výške približne 12,00 EUR za večer, ktoré budú akceptované priamo vedením kurzu.
Všetky schôdzky
Po 22. februára 2021 - 18:00 - 21:45
Prednášajúci
Umiestnenie kurzu
Odborné školy
Graslitzer Str. 2-8
63571 Gelnhausen, Nemecko
náklady
Poplatky za kurz: 20,00 €
Dodatočné náklady: Jedlo stojí inštruktora kurzu v hotovosti približne 12,00 EUR
Kategórie
Kultúra => Varenie/Zdravé stravovanie
Cieľové skupiny => mladí ľudia (od 14 do 17 rokov)
Cieľové skupiny => dospelí (od 18 rokov)
Dokumentácia kurzu
Ostatné
Popis kurzu
Mohuč a jeho okolie naľavo a napravo od Rýna sú osídlené už mnoho tisícročí. Už pred 20 000 rokmi sa lovci doby ľadovej zastavili na dnešnom Linsenbergu južne od hlavnej stanice v Mainzi. Rimania, ktorí zomreli okolo roku 40 pred n. Chr. Prišiel do oblasti Mainzu, zdokonalil poľnohospodárstvo. Po Rimanoch prišli Alemanni a Franks. Všetky tieto národy zanechali kulinárske stopy. V Mainzi sa vždy hovorilo: „Weck, Worscht un 'Woi“. V tento večer varíme „Sauer Soup“, candát na kyslej kapuste, Domänentopf a „Kerschemichel“.
Prineste si so sebou: zásteru, uteráky, nôž, nádobu a nápoje
Počítajte s dodatočnými nákladmi na potraviny vo výške približne 12,00 EUR za večer, ktoré budú akceptované priamo vedením kurzu.
Všetky schôdzky
Po, 1. marca 2021 - 18:00 - 21:45
Prednášajúci
Umiestnenie kurzu
Odborné školy
Graslitzer Str. 2-8
63571 Gelnhausen, Nemecko
náklady
Poplatky za kurz: 20,00 €
Dodatočné náklady: Jedlo stojí inštruktora kurzu v hotovosti približne 12,00 EUR
Kategórie
Kultúra => Varenie/Zdravé stravovanie
Cieľové skupiny => mladí ľudia (od 14 do 17 rokov)
Cieľové skupiny => dospelí (od 18 rokov)