Kľúčové otázky k pochopeniu závislosti na jedle - stránka Psychológia
Závislosť od jedla je dosť chúlostivá téma a veľmi málo sa o ňom diskutuje, keď máme ako referenčný bod svoju vlastnú osobu.
Vo svete, ktorý podporuje skôr tvarované telá a menej toho, ako sa cítime vo vlastnej koži, sa každý z nás stáva do istej miery obeťou tohto procesu.
Samozrejme, dalo by sa povedať, že problém so závislosťou od jedla a so závideniahodnou postavou je vo všeobecnosti typický ženský. A to preto, že vo všeobecnom zmysle môžu muži vážiť niekoľko kilogramov navyše, zatiaľ čo ženy ... ba!
Búrlivý život, ktorý vedieme, nás tlačí k tomu, aby sme mali počas dňa čoraz viac prekážok, ktoré musíme prekonať. Prichádzajú s radom emócií (považovaných za pozitívne a negatívne), ktorých účinky sa odrážajú v spôsobe, akým konáme, jeme, žijeme. Jedným z najviac nevysvetliteľných je vzťah, ktorý máme s jedlom. Unavení, po nekonečných hodinách práce a iných spoločenských rolách vykonávaných počas dňa, sa dostávame domov a už sa nesústredíme na jedlá, ktoré by boli prospešné (z hľadiska výživy), ale vyberáme možnosť rýchleho občerstvenia (rôzne kombinácie sacharidy s bielkovinami, v úplne nevhodných dobách, ktoré zaháňajú pocit hladu a zmierňujú stres nahromadený počas dňa). Čoskoro sa objavia príznaky ako brušné ťažkosti a plynatosť, potom sa implicitne objaví neoblomná vina.
Lekár a odborník na výživu Ian K. Smith hovorí: „Existujú odborníci, ktorí tvrdia, že skutočná závislosť sa obmedzuje na psychoaktívne látky, ale aj ďalší špecialisti, ktorí potvrdzujú, že na jedle môže závisieť, napríklad droga, hazard alebo nakupovanie. To, čo viedlo odborníkov k zmene svojich názorov a prístupov k ľuďom, ktorí nedokázali ovládať svoje potravinové impulzy, vyplynulo z podobnosti medzi vyššie uvedeným a zneužívaním návykových látok. Medzi intenzívne skúmanou závislosťou od zakázaných látok a novoobjavenou závislosťou od potravy zistili významné prekrývanie, pokiaľ ide o príznaky, rizikové faktory a neurobiologické vlastnosti. Rovnako ako pri iných závislostiach, aj neurotransmitery a ich interakcie s mozgovým systémom odmien sú spojené so závislosťou od potravy. Medzi tieto závislé správanie a podmienky patrí intenzívne nutkanie jesť určité jedlá, neschopnosť odolať týmto nutkaniam alebo túžbam, extrémna spokojnosť spojená s jedlom a závislosť, ktorá sa vyvíja pri požití potravy a vychádza z uspokojenia fyzických aj fyzických potrieb. emocionálne.
Kľúčová otázka je: „Ako vieme, že sme závislí od jedla?“
Aj keď sa otázka javí ako jednoduchá a dá sa povedať, že k nej môže prísť niekoľko bežných príznakov, Dr. Smith tvrdí, že diagnóza je dosť ťažkopádna (aj keď v priebehu rokov sa uskutočňoval výskum, ktorý mal poskytnúť zoznam bežných príznakov vedúcich k ich jasnému zobrazeniu). S ich pomocou však boli vypracované niektoré všeobecné pokyny, ktoré môžu naznačovať podmienku v tomto ohľade. Tu je niekoľko príkladov príznakov a znakov závislosti:
- Keď jeme, až kým nedosiahneme bod, v ktorom máme bolesti brucha alebo fyzické nepohodlie.
- Keď máme obsedantné chute.
- Keď jeme (kvantitatívne) viac, ako sme pôvodne zamýšľali.
- Alebo keď naše myšlienky neustále smerujú k získavaniu a konzumácii potravy.
- V tých chvíľach, keď zažívame všetky druhy chutí, napriek tomu, že sa cítime plní.
- Alebo keď hľadáme dôvody, prečo jesť jedlo, o ktorom vieme, že by sme ho jesť nemali.
- Keď samotné jedlo má negatívny vplyv na naše sociálne interakcie, osobné financie alebo rodinný život.
- V okamihu, keď po jedle pociťujeme pocity viny, pokračujeme v tom aj naďalej.
- Alebo keď jeme nonstop.
- A ak porušíme potravinové pravidlá, ktoré sme zaviedli na kontrolu spotreby.
Bohužiaľ sa nemôžeme uchýliť k všelieku, aby sme vyriešili problém, s ktorým sa stretávame v oblasti potravín. Existujú ľudia, ktorí sa rozhodnú jesť nadbytočné jedlo, ale sú aj ľudia, ktorí sa rozhodnú hladovať, striktne vypočítať všetky svoje kalórie, dokonca až do štádia podvýživy. O poruchách stravovania sa verejne diskutuje veľa odborníkov, avšak pri absencii spoločenskej kultúry v tomto ohľade (nie nadarmo máme zakorenenú populárnu frázu „tučný a krásny“) nie je situácia na národnej úrovni jednou z najoptimistickejších. Vidíme čoraz viac ľudí s cukrovkou, obéznych detí, mladých ľudí trpiacich bulímiou - a zoznam pokračuje. Všetky tieto poruchy sa vyskytujú v dôsledku nevyriešených problémov.
V tejto súvislosti nás doktor Smith vyzýva, aby sme hľadali príčinu a súvislosti, ktoré sa okolo tejto závislosti vytvárajú. Zároveň nám pomáha pri niektorých otázkach, na ktoré nás vyzýva, aby sme si položili otázky a prostredníctvom ktorých hľadáme riešenia:
1. Aké situácie a emócie spôsobujú, že jeme, keď nemáme fyzický hlad?
2. Máme neadekvátny vzťah k jedlu? Ak áno, čo nás núti tomu veriť? Ak nie, prečo nie?
3. Ako to, že cítime jedlo, po ktorom túžime, keď ho zomelieme? Ako sa potom cítime?
4. Aké situácie nás nútia myslieť na dôležitejšie problémy ako na jedlo?
5. Starostlivosť o našu váhu skutočne súvisí s našimi stravovacími návykmi?