Kúpte si kuchársku knihu Postupim online

Nie sú žiadne komentáre

Buďte prvý, kto komentuje "Das Kochbuch Potsdam".

Postupim je známy svojimi palácmi a záhradami, históriou, dostatkom vody, filmom, vedou a mnohými ďalšími. Generácie kurfirstov, kráľov a cisárov spolu s architektmi, staviteľmi a záhradnými špecialistami z regiónu „Eyland“ vytvorili celkové umelecké dielo, ktoré dnes tvorí najväčšiu súvislú lokalitu svetového dedičstva UNESCO v Nemecku.

Rozsiahla kultúrna krajina sa skladá z parkov a záhrad, jazier, Havla a jeho ramien, hradov, kostolov a meštianskych víl, zámkov a záhradných pavilónov. Postupim je obľúbeným cieľom turistov s mnohými špecialitami a špecialitami. Patrí sem pokrmská kuchyňa, ktorú formuje kráľovský dvor a medzinárodné vplyvy, napríklad jednoduchá piesčitá pôda a dostatok vody.

Rastú tu ovocné stromy, špargľa, tekvice a jahody vynikajúcej kvality. A ryby sem patria do jedálnička. Vďaka holandskej štvrti a kolónii Alexandrowka sú súčasťou kuchyne aj holandské a ruské špeciality - rovnako ako sliezske a francúzske recepty. Postupimská kuchyňa teda nemá žiadne klasické regionálne jedlá. V priebehu storočí sa tu skôr spojili vplyvy zo všetkých krajín a spolu s geografickými podmienkami formujú kuchyňu. Napríklad zemiakové jedlá a špargľa prišli do regiónu a Postupimu cez kráľovský dvor a dnes sú nevyhnutné. Táto kniha objasňuje, že Postupim má čo ponúknuť z kulinárskeho hľadiska, ako aj z hľadiska zaujímavých pamiatok.

Táto kuchárska kniha vám ukáže rozmanitosť a rôzne vplyvy na potsdamskú kuchyňu. Príbehy objasňujú, odkiaľ tieto vplyvy pochádzajú, spájajú históriu so súčasnosťou, od kráľovského dvora po „posledného rybára“ v Postupime. Sprevádzajú recepty, ktoré Bjørn Franke zhromažďoval po dlhú dobu. Je majiteľom a

---