KURACIA POLIEVKA S ZELENINOU Video recept; Valerie; s Jedlo

Ahojte milí čitatelia. Dnes som si pripravila chutnú, zdravú a ľahko pripraviteľnú KURACÚ POLIEVKU S ZELENINOU. Varil som túto polievku so všetkým, čo som mal po celom dome a všetkým chutila natoľko, že som sa rozhodol podeliť o recept. Polievka je prírodná, pripravená s darčekmi leta a okrem toho je diétna a dobrá až po víkende plnom dobrôt. Dúfam, že sa vám moja kuracie polievka so zeleninou páči a pripravujte ju s radosťou. Prajem chutný začiatok týždňa a dobrú chuť.

recept

prísady:

  • 1 kuracie prsia (300-400 gr.)
  • 4-5 - malé zemiaky (asi 300 gr.)
  • 1 mrkva (asi 100 gr.)
  • 1 cibuľa (asi 100 gr.)
  • 1-2 paradajky (asi 100 gr.)
  • 1 cuketa (asi 300 gramov)
  • 2,5 litra - čistá voda
  • 40 gr. - hviezdne makaróny
  • ½ petržlenovej vňate
  • 2 lyžice olivového oleja
  • Soľ

Obtiažnosť: malý

Čas prípravy: Desať minút

Čas varenia: 30 minút

Celkový čas: 40 minút

Počet porcií: 8-10

Spôsob prípravy:

  1. Kuracie prsia nakrájame na kocky asi 2 centimetre. Potom ich vložte do veľkého hrnca s vodou a pridajte čajovú lyžičku soli. Vložte panvicu na stredný oheň a nechajte ju, kým voda takmer nezačne vrieť a uvidíte, ako sa začne formovať mäsová pena. Penu odstráňte lyžičkou alebo napeňovačkou. Keď voda začne vrieť, pomaly zapnite plameň a nechajte hrudník variť ďalších 5-7 minút. Potom vyberte kuracie prsia na tanier.
  2. Cibuľu a mrkvu nakrájame na kocky a vložíme do polievky, v ktorej varil kuracie mäso, pridáme olivový olej. Necháme asi 5 minút prevrieť.
  3. Medzitým olúpte zemiaky a nakrájajte ich na kocky, pridajte ich na panvicu.
  4. Keď sú zemiaky takmer hotové, vložíme na panvicu: na kocky nakrájané cukety a paradajky, makaróny, kuracie prsia a pridáme ďalšiu lyžičku soli (alebo podľa chuti), všetko premiešame a dusíme asi 10 minút, alebo kým zemiaky a makaróny sú pripravené.
  5. Na koniec pridáme nasekanú petržlenovú vňať, vypneme oheň a dáme vrchnák. Nechajte polievku asi 10 minút odležať, potom ju podávajte s čerstvým chlebom a kyslou smotanou. Dobrú chuť!

polievka

Ak pripravujete tento recept, nezabudnite ho odfotiť a použiť hashtag #valeriesfood