Kuracie filé so zeleninou - recepty spoločnosti Teo; s kuchyňa
Dnes spoločne pripravujeme vynikajúci recept, ktorý je ideálny na veľkonočné jedlo, ale aj na vynikajúce jedlo každý deň v týždni - kuracie filé so zeleninou!
Kuracie pečeň so zeleninou je alternatívou ku klasickej jahňacej pečeni, kuracie pečeň sa ľahko pripravuje a je ľahko stráviteľná! Jednoducho to zladíme so zeleným šalátom, posypané trochou olivového oleja a octom. Jednoduché, slávnostné a farebné na tanieri, dokonalé na sviatočnom stole!
Kuracie mäso so zeleninou - Všetko, čo potrebujete vedieť o recepte
- Ako recept na kuraciu pečeň používame vykostené kuracie stehná, kuracie prsia a pečeň. Môžeme použiť aj pipety alebo srdiečka. Môžeme použiť aj morčacie mäso.
- Zelená cibuľa, zelený cesnak sú pre recept nevyhnutné Kuracie filé so zeleninou, Ja jej dávam zvláštnu jarnú chuť. Pre extra chuť môžeme pridať aj leurdu, známu ako medvedí cesnak.
- Po príprave môže byť kurací filet nakrájaný na plátky a zmrazený v jednotlivých dávkach. Máme ho teda po ruke na to, aby slúžil kedykoľvek!
- Pridáme farebnú zeleninu, ktorá okrem toho, že je zdravá, dofarbí tanier a urobí recept Kuracie filé so zeleninou atraktívne aj pre najmenších.
- Čo podávame drob? Spolu so šalátom a plátkom čerstvého domáceho chleba.
- Usporiadanie v tanieri - štvrtina taniera - drob (
2 krajce), štvrť chleba (krajec chleba) a ½ z taniera je naplnený šalátom. Týmto spôsobom máme chutné a zdravé jedlo, ktoré rešpektuje zásady vyváženého taniera. Pretože o tom je NESTRIPORTIA NESTLE.
Čo je NESTRIPORTIA NESTLE? - Inšpirácia pre zdravé stravovanie najmenších
Ako matky je jednou z našich hlavných obáv kŕmenie detí. Aké potraviny si vyberáme? Ako ich kombinujeme? Čo ešte varíme, aby sme im ponúkli čo najpestrejšie jedlá? A ak vieme, čo by mali jesť pri pestrej strave, je dôležité vedieť, koľko by mali jesť.
- NUTRIPORTIA je metóda, ktorá vám pomôže pripraviť vyvážené jedlá nielen pre deti, ale pre celú rodinu.
- Zobrazuje správne množstvá z každej skupiny potravín pre 2 hlavné jedlá dňa: obed a večeru.
- Určené pre deti vo veku od 4 do 12 rokov.
- Tanier je rozdelený na 3 časti: polovica so zeleninou/zeleninou, štvrtina s potravinami bohatými na bielkoviny a štvrtina s obilninami/cestovinami/ryžou/sacharidmi.
- Na okraji taniera nájdete odporúčania pre ďalšie skupiny potravín (ovocie, olej, orechy, voda, mliečne výrobky).
- Nutriport je vždy plný pohybu, každý deň!
Ingrediencie pre kuracie mäso so zeleninou (16 plátkov, 8 porcií):
- 1 kg kuracieho mäsa - vykostené mäso, prsia, pečeň
- 2 lyžice olivového oleja
- biela cibuľa
- 4 lyžice kukuričných zŕn
- 4 lyžice hrášku
- 4 lyžice mrkvy
- 3 nite zelenej cibule
- 3 strúčiky zeleného cesnaku
- 1 lyžica nadrobno nasekanej petržlenovej vňate
- 2 čerstvé vajcia
- 4 varené vajcia
- 2 lyžice MAGGI typ dva
Mäso dobre umyte, nakrájajte na vhodné kúsky. Opečte ho na troche olivového oleja, na strednom ohni, za stáleho miešania. Keď je mäso nahnednuté, pridáme nadrobno nakrájanú bielu cibuľu. Pečieme ich spolu 2 - 3 minúty. Dochutíme Maggi typ dva. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť. Potom všetko dáme do mixéra alebo mlynčeka na mäso.
Medzitým na inej panvici podusíme zelenú cibuľu, zelený cesnak, kukuricu, hrášok, mrkvu, kým nebude zelenina mäkká, ale zostane al dente.
Pridajte zeleninu k mäsu, ktoré ste dostali cez stroj. Pridajte 2 čerstvé vajcia, premiešajte.
Polovicu kompozície vložte do tortovej formy, na vrch dajte 4 varené vajcia, prikryte zvyškom kompozície.
Všetko vložíme do rúry vyhriatej na 180 ° C na 40-45 minút alebo kým nebude cesto pekne hnedé.
Recept na Pine Dob so zeleninou sa pripravuje veľmi ľahko a bude podľa vkusu celej rodiny! Čo sa týka chleba, použili sme chlieb s celozrnnou múkou a prírodnou majonézou, vyrobený doma alebo z remeselných pekární. Čo sa týka šalátu, máme tu jednoducho šalát zo zelených, posypaný trochou olivového oleja a octom, soľou a korením. Jednoduché, farebné a dobré! Viac informácií o NUTRIPORTIE môžeš nájsť TU.