Kuracie krokety, Papas Arrugadas, reďkovka a paradajková uhorka salsa - slaná, sladká a
Ahoj moji drahí!
Aj keď vás počasie vonku nemusí nevyhnutne pozývať, dnes je „Medzinárodný deň pikniku 2020“. Na môj ďalší piknik, dúfam, že na slnku, som si už pripravil niečo, čo chutí lahodne a perfektne sa hodí do piknikového koša. Máte chuť na kuracie krokety, papas arrugadas, reďkovkový dip a paradajkovú uhorkovú salsu? Samozrejme by nemalo chýbať sekt, osviežujúca sóda a chrumkavá bageta.
Medzinárodný deň pikniku s kuracími kroketami, papasom arrugadas, reďkovkovým dipom a salsou z paradajkových uhoriek
Za rok je veľa sviatkov, niektoré veľmi bizarné. Ale ten dnešný sa mi veľmi páči. Pretože rád chodím von, rozložím piknikovú deku a rozdám na ňu veľa dobrôt. Samozrejme, vždy je s nami pár priateľov, pretože potom je to zábavnejšie a my sa teraz môžeme opäť stretnúť s niekoľkými ľuďmi.
Ako sa často stáva, pôvod Medzinárodného dňa pikniku nie je známy, čo však nijako neznižuje jeho popularitu. Mnoho krajín po celom svete oslavuje tento deň, pretože neexistuje lepší spôsob, ako si oddýchnuť a užiť si letné počasie, ako byť vonku na čerstvom vzduchu a chutne si zajesť.
Slovo „piknik“ pochádza z francúzskeho jazyka. Predpokladá sa, že tento druh stolovania pod šírym nebom sa po revolúcii stal vo Francúzsku obľúbenou zábavou. Väčšina piknikov z 19. storočia bola bohatou spoločenskou príležitosťou a nechýbala široká škála údenín, koláčov, syrov a ďalších.
Pilné ruky pripravia piknik.
Zimný piknik
Vo februári tohto roku som sa podelil so svojím drahým kolegom Tanja z Foodistas, the Münsterland e.V. a Pečať Münsterland na udalosti s názvom „Zimný piknik“ aktívne zúčastnil. Konalo sa v priestoroch zbrojnice hradu Harkotten a malo veľmi dobrý ohlas.
S Tanjou sme vytvorili každá tri dobroty na piknik a zabalili ich do pekných piknikových škatúľ.
Recepty nájdete na domovskej stránke Münsterland e.V. Stiahnuť ▼. Bavte sa s tým.
Papas arrugadas nie sú v skutočnosti nakrájané na polovicu a vyprážané, ale zistil som, že je to veľmi príjemná alternatíva k tomu, že ich časť ľahko opečiem. Rýchlo vložte reďkovkový dip do pohára a je to pripravené na piknik.
Dúfam, že keď ste videli moje pochúťky - kuracie krokety, papas arrugadas, reďkovkový dip a paradajkovo-uhorkovú salsu - dostali ste naozaj chuť a máte chuť ich vyskúšať. Recepty som získal z mojej zbierky receptov jedlo a nápoje. Ako vždy, moja verzia je na konci príspevku.
Ďalší príspevok tu bude k dispozícii v stredu 24. júna. Potom je to späť na ceste. Kde? Zatiaľ ti to nehovorím. V každom prípade na východe veľmi ďaleko. Nechajte sa teda prekvapiť.