Kuracie Kyjev z Chef’s Chocolate Strudel
prísady
| 4 lyžice | Maslo, mäkké |
| 1 | Cesnak (y), jemne nasekané |
| 1 polievková lyžica | Petržlen, čerstvo nasekaný |
| 1 polievková lyžica | Pažítka, čerstvo nasekaná |
| 4 | Filé z kuracích pŕs |
| Strúhanka | |
| 3 lyžice | Parmezán, čerstvo nastrúhaný |
| 1 | Vajce (on), roztlačené |
| soľ | |
| korenie | |
| olej |
Nutričné hodnoty na porciu
bielkoviny
Sacharidy.
príprava
Recept od
Ďalšie recepty od schokostrudelu
vanilkové sušienky
Malý panettone s manžetou
čokoládové plátky
Malý banánový a orechový koláč
Orech - čokoláda - muffiny s javorovým sirupom
Viac inšpirácie na prípravu v podrobných pokynoch
Pripomienky
Kuracie Kyjev je naozaj chutné, ale zdá sa mi to príliš bohaté na fritézu. Krátko ich orestujem a potom dám do rúry, to stačí.

S 2. kolom v rúre som to nedávno videl v televízii. Teraz som sa chcel znova pozrieť, čo je dosť. Recept ma veľmi oslovil. Bylinkové maslo si vždy urobím aj tak. V televízii vložila kuchárka zmäknuté maslo do mraziaceho vrecka a odkrojila roh. Mohol ich teda len vložiť do vreciek. Určite to čoskoro vyskúšam.:)
To kurča sa mi tak páčilo! naozaj skvelý recept! Jediná variácia: kuracie prsia boli veľmi silné, takže sa na panvici iba krátko prepálili a potom opäť vložili do rúry.
Ahoj J0k3r, jednoducho preto, lebo mám rád pekný hustý chlieb;-). Za pol hodinu môže prejsť prvá vrstva a podľa mňa sa aj lepšie kombinuje s kuracími prsiami. Grüßle čokoládový závin
Ahoj, určite to znie lahodne, aj keď som to ešte nevaril, ale určite to vyskúšam, ale naskytá sa otázka, prečo si porušil celú pol hodinu neskôr @ Schokostrudel!? Má to nejaký zvláštny dôvod? MfG J0k3r
Ahojte čokoládová štrúdľa, včera som kuracie mäso pripravila podľa vášho receptu, ale neopekala som ho hlboko, ale piekla som ho na tuku (plávajúci) na panvici. Varenie chvíľu trvá. bolo super chutné a korenené a veľmi šťavnaté vďaka maslovej plnke. Aj moja rodina to milovala. a na druhý deň aj môj deň deti;) LG Koelkast
Vôbec nemáte fritézu, urobte kurča na panvici. Maslo sa už topí, ale chuť ide do mäsa vynikajúco a je to pekné a šťavnaté. Grüßle čokoládový závin
Ahoj viechdoc, nedochádza ti vo fritéze bylinkové maslo? A ako dlho mäso restuješ? LG sabut26
Ahojte viedoc, som rád, že sa vám páčilo:-). Na začiatku som to robil rovnakým spôsobom ako pri cordon bleu, ale zistil som, že je oveľa šťavnatejšie, keď do neho nakrájate vrece. LG čokoládový závin
Ahojte čokoládový závin, lahodná vec. Kvôli jednoduchosti sme kuracie prsia nastrúhali, obložili bylinkovým maslom a potom sme ich poskladali ako cordon bleu. Ďakujem za pekný recept hovorí viechdoc