Kuracie nugetky z rúry - recept
prísady
Porcie: 4
- 3 kusy filé z kuracích pŕs
- 4 lyžice celozrnnej špaldovej múky
- 1 polievková lyžica ovsených vločiek (jemné alebo ovsené otruby)
- 1/2 čajovej lyžičky kmínu (zem)
- 1/2 čajovej lyžičky koriandra (mleté)
- soľ
- nejaký paprikový prášok
- nejaký tymián
- nejaká horčica
- 1 striekanie citrónovej šťavy
- 1 ks vajce (šľahané)
- 2 lyžice olivového oleja
- korenie
- trochu paradajkovej pasty
Tematické svety
- Recepty z hydiny
- Kuracie recepty
- Detské recepty
- USA recepty
- Recepty hlavných jedál
- Kuracie recepty
- Koriandrové recepty
- Tymiánové recepty
- Recepty na chlieb
Sponzorované
príprava
- Pre Kuracie nugety Predhrejte skúmavku na 190 ° C. Kuracie mäso nakrájajte na 4 cm kúsky alebo alternatívne na pásiky.
- Zmiešajte v miske s 1 lyžicou horčice, 1 lyžicou paradajkovej pasty, tymianom, citrónovou šťavou, soľou, korením a paprikovým práškom. Nechajte to pár minút odležať.
- Na strúhanku si v miske zmiešame múku, otruby, kmín, koriander a korenie. Natrieme na 2 polievkové taniere a na treťom tanieri rozšľaháme vajíčko s trochou minerálky alebo mlieka.
- Olej dáme na pár minút do odkvapkávacej panvice. Mäso vyvaľkáme najskôr v 1. miske s chlebom, potom vo vajci a potom v 2. miske s chlebom. Vyklepnite a vložte horúci olej z rúry.
- Dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pražíme v rúre asi 25-30 minút do zlatista.
Do Kuracie nugety výborne sa hodí k paradajkovej salse a domácim hranolkám.