Kuracie panvice so zázvorom a medom

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

zázvorom

Pečené kura s medom je aromatický prípravok, chutný a bezpečný na konzumáciu ľuďom trpiacim na pankreatitídu.

Ďumbier, prekvapujúca prísada do prípravku, prináša priame výhody pre trávenie a zlepšuje fungovanie pankreasu.

prísady:

  • 2 čajové lyžičky sezamového oleja
  • 1 veľká cibuľa, očistená a nakrájaná na juliennes
  • 400 gramov kuracieho mäsa bez kože (najlepšie prsia)
  • 250 gramov zelenej fazule, nakrájanej na kúsky
  • 200 gramov mrazeného hrášku
  • 1 červená paprika, očistená od semien a nakrájaná na plátky
  • 1 čajová lyžička strúhaného zázvoru
  • 1 polievková lyžica medu
  • 1 polievková lyžica nesolenej sójovej omáčky
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • 50 ml pomarančového džúsu
  • 100 gramov varenej ryže (voliteľné)

Spôsob prípravy:

  1. Na wokovej alebo nepriľnavej panvici rozohrejeme sezamový olej a za stáleho miešania restujeme cibuľu a kuracie mäso, kým sa kuracie mäso nestane medeným.
  2. Pridajte zelenú fazuľu, hrášok, papriku a zázvor a pokračujte v miešaní ingrediencií ďalšie 3-4 minúty.
  3. Spojte v miske med, sójovú omáčku a pomarančový džús, potom tento dresing polejte kuracím mäsom v panvici.
  4. Prípravok nechajte 3-4 minúty na miernom ohni, potom ho preložte na tanier s uvarenou ryžou.
  5. Konzumujte okamžite (recept stačí na 4 porcie).