Kuracie prsia marinované v jogurte a kari
Takto pripravené kuracie prsia sa stanú aromatickými a šťavnatými. Keby som mal veľký gril, aby som ich tam mohol uvariť, bolo by to ešte lepšie, tak som si poradil so svojou obrovskou teflónovou panvicou. Ale odporúčam ho orestovať na grile, ak nejaký máte.
prísady
Kuracie prsia marinované v jogurte a kari
3 kúsky kuracích pŕs (cca 600 g)
200 gr jogurtu
1 polievková lyžica strúhaného kari
kocka cesnakového prášku
1/2 citróna
soľ korenie
Príprava
Kuracie prsia marinované v jogurte a kari
- Zmiešajte jogurt s cesnakom, kari a trochu soľ a korenie. odísť pol hodiny v chlade.
- Kuracie prsia nakrájame na prúžky zahustíme a vytlačíme cez ne šťavu z polovice citróna. odísť marinujeme ho citrónom ešte pol hodinu chladný.
- Vráťte marinádu jogurt a kari cez kuracie kúsky a dobre premiešame, aby bolo všetko mäso zakryté. odísť marinujeme v chladničke najmenej 1 hodinu, maximálne jeden deň.
- Vyberte kurča z marinády, dajte kúsky na paličky na špízy a položte ich na gril (alebo na teflónovej panvici bez oleja). Keď sú na jednej strane hotové, otočte ich, aby sa opražili na druhej strane.
- mám podávame s paradajkovým šalátom, ale ide to aj s ryža alebo s baklažánové kari.
1. Marináda z jogurtu a kari
4. Dajte kúsky na špíz
5. Špízy opečieme z oboch strán
6. Kuracie prsia marinované v jogurte a kari
(5 bodov/celkový počet hlasov: 24)
Andra pred 9 rokmi - 28. októbra 2008 13:14
Re: Kuracie prsia marinované v jogurte a kari
Raluca Dumitrescu pred 8 rokmi - 23. novembra 2009 19:16
Re: Kuracie prsia marinované v jogurte a kari
Tento recept som robila ešte raz a dnes ho vyskúšam znova. Rozhodla som sa ich podávať s ozdobou z hubovej ryže.
Monica Mihaly pred 7 rokmi - 2. februára 2010 13:32
Re: Kuracie prsia marinované v jogurte a kari
JE TO PRVÝKRÁT, KEĎ SA SKÚŠAM KURÍ, KURČATÉ PRSIE VYDAL VEĽMI DOBRE, PODÁVAL SOM TO ZEMIAKOM Upečeným MALÝM MASLOM
Marius pred 7 rokmi - 22. apríla 2010 00:55
Re: Kuracie prsia marinované v jogurte a kari
Veľmi veľmi pekné, určite to tiež vyskúšam
alina pred 7 rokmi - 7. novembra 2010 19:47
Re: Kuracie prsia marinované v jogurte a kari
dnes som to urobila tiež, vynikajúce.
Andreea pred 7 rokmi - 6. januára 2011 05:02
Re: Kuracie prsia marinované v jogurte a kari
Ďakujem za recept! Curry som vyskúšal prvýkrát a dopadlo to dobre. Ja som nechala v chladničke iba 1 1/2 H. Vie niekto, či je iná chuť, ak zostane dlhšie v chladničke (cez noc)?
Ioana pred 7 rokmi - 6. januára 2011 11:26
Re: Kuracie prsia marinované v jogurte a kari
aróma mäsového kari sa zintenzívni.
adelina pred 6 rokmi - 9. februára 2011 20:31
Re: Kuracie prsia marinované v jogurte a kari
Myslím, že dobré kone
Olena pred 6 rokmi - 30. marca 2011 11:26
Re: Kuracie prsia marinované v jogurte a kari
Dokázal som to aj v nedeľu a dopadlo to výborne. Nechala som ju cez noc v chladničke a veľmi dobre zamrzla. Varila som na panvici, ale myslím si, že na grile je to ešte lepšie!
dana.alexe pred 6 rokmi - 27. október 2011 08:47
Re: Kuracie prsia marinované v jogurte a kari
Nepochybne sa pripravím, varila by som celý deň, hlavne keď musím aplikovať nové a zaujímavé recepty
Laura Aioani pred 5 rokmi - 7. mája 2012 17:15
Re: Kuracie prsia marinované v jogurte a kari
Úžasná drahá Ioana! Prešlo to rýchlo, musím urobiť ďalšiu porciu! Ak nemáte spojenie s týmto nádherným marinovaným kuracím mäsom, poznáte recepty na parenie? Práve som dostal parný hrniec, prístroj má v krabici aj knihu receptov. Som v holandčine. Naučiť sa tento jazyk stále trvá určitý čas ... môžete mi pomôcť?
diana pred 4 rokmi - 11. marca 2013 11:30
Re: Kuracie prsia marinované v jogurte a kari
Chcel by som namiesto kocky použiť normálny cesnak. Asi toľko cesnaku, koľko treba dať?
Ioana pred 4 rokmi - 11. marca 2013 11:31
Re: Kuracie prsia marinované v jogurte a kari