Kuracie prsia s brokolicou a sezamom v rúre; Zastavte cukrovku Moldavsko

prísady

  • 4 kuracie stehná, nakrájané na polovicu;
  • šťava z jedného citróna a iného citróna nakrájaná na 8 veľkých kusov;
  • 200 g brokolice sparenej na pare;
  • 4 strúčiky cesnaku, nakrájajte pochybné plátky;
  • kúsok čerstvého zázvoru veľký ako palec, ktorý sa dáva cez strúhadlo;
  • 3 lyžice sójovej omáčky;
  • 1 polievková lyžica medu;
  • 1 polievková lyžica sezamových semiačok;
  • 1 čajová lyžička sezamového oleja.

Spôsob prípravy

Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia
Kuracie mäso a kúsky citróna vložíme do pekáča, ochutíme soľou, korením a pečieme 30 minút, kým kuracie mäso nezačne hnednúť.

brokolicou

Po 25 minútach na panvici povarte trochu vody, pridajte ružičky brokolice, zakryte ich a parte ich tri minúty, kým nezmení farbu na intenzívnu zelenú a mierne mäkkú, potom sceďte.

Brokolicu s brokolicou vložte do panvice ku kuraciemu mäsu, posypte ju cesnakom, potom posypte citrónovou šťavou, sójovou omáčkou a medom. Posypte sezamovými semiačkami.

Vložíme do rúry a necháme ďalších 15 minút, kým nebude mäso dobre hotové a nezhnedne a omáčka v panvici nebude lepkavá.

Posypeme sezamovými semiačkami a môžeme podávať s ryžovou oblohou!
Dobrú chuť!