Kuracie prsia s cestovinami a zeleninou v čínskom štýle, rýchly recept, hotový za pouhých 15 minút - kuchár
Chcete pripraviť niečo rýchle a chutné? Nie je nič jednoduchšie, tieto kuracie a zeleninové cestoviny sú hotové len za 15 minút a sú také dobré, sýte a zdravé.
talianska pochúťka s prísadami na dosah ruky a na úspech nemusíte byť emeritným kuchárom!
Zloženie
- Pridať do nákupného zoznamu + 300 g kuracích pŕs
- Pridať do nákupného zoznamu + 1 polievková lyžica škrobu
- Pridať do nákupného zoznamu + 5 lyžíc sójovej omáčky + 50 ml
- Pridať do nákupného zoznamu + 150 g rezance
- Pridať do nákupného zoznamu + 100 g mrkvy
- Pridať do nákupného zoznamu + 100 g červenej papriky
- Pridať do nákupného zoznamu + 2 listy čínskej kapusty/pak choi
- Pridať do nákupného zoznamu + 1 vlákno zelenej cibule
- Pridať do nákupného zoznamu + 100 sladkých chilli omáčok alebo 2-3 lyžice kečupu
Krok za krokom príprava
Pre začiatočníkov uvarte vodu na cestoviny a kým pripravujete ďalšie ingrediencie, uvarte ich. Po uvarení ich preceďte!
Zeleninu umyte a nakrájajte na julienne. Tiež kuracie prsia, nakrájajte julienne, vložte do misky s 5 lyžicami sójovej omáčky, soľou, korením a škrobom, dobre premiešajte.
Rozohrejte panvicu wok, ak máte, ak nie je dobrá a normálna, pridajte 1 - 2 lyžice oleja a za stáleho miešania v ňom rýchlo opečte kuracie prsia na ohni, aby sa nespálili. Keď má zlatohnedú farbu, zložte ho a odložte do misky.
Na tej istej panvici, horúcej, pridajte 1-2 lyžice oleja, zeleniny a trochu soli a panvicu rýchlo vtiahnite do mäkka, pridajte šalát, čili omáčku, sójovú omáčku, soľ a korenie podľa vkusu, mäso a cestoviny a panvicu necháme na ohni 1 - 2 minúty, aby sa spojili chute. Ak použijete kečup, pridajte ďalších 100 ml vody, v ktorej cestoviny varili.
To bolo všetko, dobrá práca a dobrá chuť do jedla!