Kuracie prsia s kukuričnými lupienkami recept JETE CHYTREJŠIE
Kuracie prsia s kukuričnými lupienkami - chrumkavé a sladké: Kuracie prsia.
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 1 mg | (125%) | |
| Vitamín D | 0,4 ug | (2%) | viac |
| Vitamín E. | 3 mg | (25%) | |
| Vitamín K | 23,2 ug | (39%) | |
| Vitamín B₁ | 0,3 mg | (30%) | |
| Vitamín B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| niacín | 26,6 mg | (222%) | |
| Vitamín B₆ | 1,2 mg | (86%) | |
| Kyselina listová | 73 ug | (24%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 2,2 mg | (37%) | |
| Biotín | 10,4 ug | (23%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0,9 ug | (30%) | viac |
| vitamín C | 39 mg | (41%) | |
| draslík | 1 179 mg | (29%) | viac |
| Vápnik | 84 mg | (8.%) | viac |
| horčík | 82 mg | (27%) | viac |
| železo | 4,2 mg | (28%) | viac |
| jód | 7 ug | (4%) | viac |
| zinok | 2,4 mg | (30%) | viac |
| nasýtený tuk | 1,9 g | ||
| kyselina močová | 356 mg | ||
| cholesterolu | 148 mg | viac | |
| Celkový cukor | 12 g |
prísady
Prípravné kroky
Olúpte cesnak a mierne stlačte. Zeleninu ošúpeme, umyjeme, osušíme a potom nakrájame na kocky veľkosti sústa.
Zmiešajte na kocky nakrájanú zeleninu s cesnakom, rozmarínom, soľou a korením a rozložte na plech vymastený 1 lyžicou oleja.
Zeleninu pokvapkajte 1 lyžicou oleja a za občasného otáčania ju pražte vo vyhriatej rúre na 200 ° C (rúra na pečenie 180 ° C) 25 - 30 minút.
Rozdrobte kukuričné vločky, premiešajte s petržlenovou vňaťou. Kuracie prsia dochutíme soľou a korením. Najskôr otočte do múky, potom do rozšľahaného vajíčka a nakoniec do strúhanky z kukuričných vločiek.
Pečivo pevne stlačte a mäso na zvyšnom rozpálenom oleji osmažte do zlatista. Potom dohrejte v predhriatej rúre za 5–10 minút. Podávame so zeleninou a ozdobíme plátkami pomaranča a petržlenovou vňaťou.