Kuracie prsia so zelenými fazuľkami

zelenými

  • Prístav: 1
  • Čas: 20 min
  • Postavenie: veľmi ľahké
  • kcal: 476
  • KH: 13 g
  • E: 52 g
  • Otázka: 21 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

  • 200 g kuracích pŕs
  • 200 g zelenej fazule
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 citrónová bio kvalita
  • 1 štipka morskej soli (fleur de sel)
  • 1 štipka čierneho korenia

príprava

  1. Fazuľu očistíme a povaríme 8 - 10 minút v kastróle pod vodou. • Filé z kuracích pŕs umyjeme a osušíme. • Grilovaciu panvicu potrieme olejom a mäso opekáme z každej strany 3 - 5 minút - podľa konzistencie mäsa.
  2. Citrón umyte horúcou vodou a osušte ho, potom šupku potrite strúhadlom. • Fazuľu sceďte a dochuťte soľou, korením a citrónovou kôrou. • Ak je to potrebné, nastrúhaný citrón rozpolte a zalejte fazuľou.
  3. Vyprážané filé z kuracích pŕs dochutíme soľou, korením a nakrájame na prúžky • K mäsu pridáme fazuľu a všetko podávame spolu.

Prajeme vám dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu