Kurz nefrologickej výživy

Stravovanie a pitie sa stáva existenčným problémom, keď sa musíte vzdať obvyklých diét, pretože ohrozujú váš život. Pre ľudí s dysfunkciou obličiek predstavuje vážny zlom v ich predchádzajúcom spôsobe života, keď čelia potrebe zmeniť svoje obvyklé stravovacie návyky. Súčasťou základnej liečebnej terapie pre nich je optimálne riadenie výživy prispôsobené stavu choroby. Musí sa zabrániť rozvoju vykoľajeného katabolizmu a podvýživy a následnej zvýšenej chorobnosti a úmrtnosti. V oblasti napätia medzi lekárskou nevyhnutnosťou a ľudskou nedostatočnosťou má odborná starostlivosť a poradenstvo týchto pacientov veľký význam. My dietológovia podporujeme pacienta v jeho zložitej situácii, sprevádzame ho na náročnej ceste učenia a snažíme sa pacientovi zachovať kus života.

kurz

  • Anatomické, fyziologické a biochemické základy
  • Špeciálna patológia a výživový liek pre dysfunkciu obličiek
  • Výživové normy podľa národných a medzinárodných pokynov
  • Nutričné ​​terapeutické opatrenia v predialyzačnej fáze
  • Všeobecné pokyny pre príjem živín pri hemo- a peritoneálnej dialýze
  • Intervenčné opatrenia pre podvýživu ako najbežnejšia komplikácia pri náhradnej liečbe obličkami
  • Výživové terapeutické opatrenia pri nefrotickom syndróme
  • Programy interaktívneho plánovania výživy
  • Výcvikové programy pre manažment fosfátov a draslíka
  • Psychológia výživy
    - Jedenie a pitie nie je len jedenie.
    - Dôležitosť stravovacích návykov u chronicky chorých.
  • Nutričná komunikácia z hľadiska štruktúrovania vzťahov s dialyzovanými pacientmi s cieľom prevziať osobnú zodpovednosť
  • Poradenstvo zamerané na pacienta
    - Umenie konverzácie
    - Poradenstvo - a subjektívna realita
    - Rada - videná veľmi praktickým spôsobom
  • Sebaponímanie a profesionálny sebaobraz dietetikov vo nefrologickej výživovej terapii

Seminárna práca je neoddeliteľnou súčasťou získania certifikátu. Prípadová štúdia je navyše spracovaná ako test v poslednom bloku seminára.

Miesto konania
Budova kampusu na klinike Johannes Wesling v 32423 Minden
Počet účastníkov: max. 18
Trvanie: 2 bloky po 3 dňoch, 1 blok po 4 dňoch

Organizácia/implementácia
Klinika Johannesa Weslinga Minden
Centrum pre vnútorné lekárstvo - zameranie na nefrológiu
Hlavný lekár prof. Dr. J. Radermacher,
Doris Borgmann, dietológ/pedagóg, nefrologická nutričná terapia/VDD