Kurz technikov výživy od spoločnosti Fitness Scandinavia
Chýbalo však niekoľko prvkov mojej rozvojovej rovnice: znalí ľudia, s ktorými sa dá debatovať, a samozrejme certifikácia môjho vzdelávacieho úsilia. Preto som sa rozhodol sledovať prirodzený vývoj vecí a prihlásil som sa na kurz Technik výživy.
Teší ma rozhodnutie, ktoré som urobil, pretože koniec koncov sa môžem samouk učiť iba do určitého bodu a uvedomujem si, aké dôležité je, aby sa ľudia zvonku museli zaoberať profesionálnym redaktorom. Aj keď nie som jednoduchým prekladateľom článkov zo zahraničia a neštudujem niektoré štúdie bez toho, aby som neprešiel ich osobným filtrom, diskusie s niektorými profesionálmi v odbore budú dobrým spôsobom, ako napraviť niektoré myšlienky, zbaviť sa iných, ale a vyvolať moju tendenciu byť „vševediaci“.
Kurz technikov výživy v Škandinávii
Začal som dosť skepticky a ustráchane, pretože, áno, pripúšťam, že dokážem byť ťažkým človekom, keď sa rozhodnem pre určité myšlienky (ktoré som podrobne skúmal), a pri vydávaní niektorých ďalších často vyzerám arogantne. viery mám. Avšak Svoje viery som vyvinul pilným zdokumentovaním z niekoľkých dôveryhodných zdrojov a tiež odmietam brať názor s najväčšou popularitou, ktorá často vychádza z nevedomosti, nedostatočného štúdia alebo dokonca určitých záujmov niektorých strán.
Odhadzujem sa, hovorím vám, aby som vám priblížil, ako prebiehal prvý plodný víkend Kurzu technikov výživy v škandinávskej fitnes škole.
O Pani Antoaneta Cretu Predtým som čítal online a od začiatku som začal s pozitívnym dojmom. Momentálne je pani Cretu je Univerzitný profesor Dr. na Katedre lekárskych disciplín - Fakultnej fyzioterapie, je držiteľom kurzu v odboroch: Výživa a dietetika (magisterské štúdium, 1. ročník Výživa a prestavba tela); Obnova - reedukácia pri reumatických ochoreniach (magister, I. ročník Obnova - motorická a somato - funkčná reedukácia) a modul Kinetoprofylaxia a kinetoterapia.
Mať bohaté školenie v oblasti výživy, bolo by len potešením počúvať ich a nakoniec položiť nejaké otázky, ktoré by nás zaujímali. Musím priznať, že tiež pociťujem osobné potešenie z účasti na kurze profesionála v oblasti ozdravenia, vzhľadom na to, že sa venujem aj téme športu, fitnes a dokonca aj kulturistiky.
Ohnivé debaty medzi budúcimi odborníkmi na výživu
Okrem výstižnej a prístupnej prezentácie som si tiež všimol učiteľova otvorenosť voči otázkam, ktoré som musel klásť - vec, ktorá vo mne vyvolala najväčšie emócie, nezabúdajme. Aj keď som sa spočiatku rozhodol potlačiť svoju túžbu klásť otázky, všimol som si, že skupina, do ktorej patrím, je veľmi aktívna, plná vedomostí a dychtivá po debatách. V tejto súvislosti uvádzam, že účastníci týchto stretnutí majú veľmi rozdielne zázemie, niektorí bez spojenia so svetom výživy a športu, ale väčšina je spájaná so svetom wellness: od študentov cez farmáciu až po trénerov. osobne pre ľudí, ktorí vlastnia podniky s reštauráciami alebo telocvičňami, sme všetci pripravení „trénujeme“ svoje mozgy búrlivými diskusiami a navzájom si obohacujeme batožinu informácií ako vieme najlepšie.
Čo som sa dozvedel na prvom zasadnutí kurzu Technik výživových odborníkov?
Poďme si niečo povedať o tom, čo som sa naučil na kurze Technik výživy, že to je jediná vec, ktorá zaujíma všetkých!
Asi najväčší strach z ľudí, ktorí sa chcú prihlásiť na takýto kurz, je to, že dajú peniaze, veľa sa toho nenaučia za pár hodín kurzu a nevidia ich, kto vie, aký rešpekt je daný, že existuje a toľko odborníkov na výživu. Aj keď sa nebudeme môcť stať lekármi, môžem vám to zaručiť štruktúra kurzu je mimoriadne rôznorodá a pokrýva všetky oblasti záujmu, ale tiež veľmi dobre zorganizované, aby boli pokryté všetky potrebné informácie a na konci kurzu budeme môcť s istotou vložiť iniciály potravinového plánu ponúkaného akejkoľvek osobe bez ohľadu na cieľ.
Okrem toho budeme mať z jedného zasadnutia na druhé mimoriadne prepracované témy, ktoré nás budú neustále zaujímať a pomôžu nám rozvíjať naše profesionálne cítenie.
Prvý kurz obsahoval prezentácie všeobecných pojmov o ľudskom tele a výžive.
Začal som s prezentácia energetického metabolizmu, bazálneho metabolizmu, dôležitosť fyzickej aktivity v týchto rovniciach, Ale a ako druhy fyzickej aktivity majú vplyv na náš organizmus.
Neskôr sme začali diskutovať o prvkoch týkajúcich sa výživy: makroživiny a mikroživiny. Boli sme podrobne popísané všetky typy makroživiny - bielkoviny, sacharidy (sacharidy), vláknina, lipidy (tuky) - s ich úlohami v tele, ich fyziologickými účinkami, ich nevyhnutným príjmom v tele, ale aj dôsledkami nedostatočného príjmu.
Nasledovala časť, ktorej sa najviac venujem mikroživiny - vitamíny a minerály. Vzal som postupne každú mikroživinu a zistil som, aké sú jej úlohy v tele, aké sú vedľajšie účinky predávkovania, aké sú riziká nedostatkov, ale aj to, ako môžeme optimálne dosiahnuť denné potreby.
Nemohli sme si pomôcť a otvorili sme kurz bez toho, aby sme o tom hovorili dôležitosť hydratácie, úlohy vodnej rovnováhy v tele, škodlivých následkov dehydratácie. Som rád, že sme tu hovorili aj o tých 2 litroch tekutín za deň, o ktorých počujeme na všetkých kanáloch. Samozrejme, nemôže to byť správny nápad, odporúčanie nemožno zovšeobecniť, ale ako som už povedal, neustále sa presadzuje veľa nesprávnych nápadov.
Povedal som vám, že víkend bol tiež plný informácií skupiny potravín venovali im náležitú pozornosť. Zistili sme, aká je ich výživová hodnota, aké sú odporúčané denné dávky každej z nich, ale aj výhody a nevýhody konzumácie.
Takže v teoretickej rovine pre nás informácie o výžive už nie sú tajomstvom! Žartujem, samozrejme! Nikto neodišiel s pocitom guru zdravého životného štýlu, ale všetci sme odchádzali so značným informačným vstupom, s posilnená túžba učiť sa nové veci, čerstvé a nesmierne užitočné, ale tiež s pocitom vďačnosti, že som stretol rôznych ľudí, s ktorými si môžete skutočne dať akýkoľvek vzťah.
Praktické aplikácie pre kurz Výživový technik
Na konci kurzov som urobil niekoľko praktické uplatnenie ako sú merania telesného tuku alebo rôzne výpočty potreby makroživín, takže jednoznačne nebude zanedbaná praktická stránka, čo však potrebujeme najviac.
Nechcel by som si vytvoriť nesprávny obraz, suchý priebeh a extrémnu triezvosť. Robíme si vtipy, smejeme sa z praktických aplikácií, atmosféra je uvoľnená a uvoľnená, iba dobrá na vstrebávanie informačných živín (mal by som to označiť ochrannou známkou:))).
Posudky o kurze Technik výživy
Samozrejme, nemohol som si pomôcť a zhromaždil nejaké osobné dojmy z miesta, pretože koniec koncov, záleží nielen na mojom názore. Ako som už povedal, moji spolužiaci prišli na rôzne účely a majú rôznu úroveň vedomostí, takže som bol zvedavý, ako zistím, ako dobre zarezonovali týmto kurzom.
Tí, ktorí si prišli pre osobné potešenie, vybudovali základňu v téme výživy a zdravého životného štýlu, bol prvý kurz mimoriadne motivujúci. Jedna z mojich kolegýň mi povedala, že hoci sa nemusí nevyhnutne usilovať o rozvoj kariéry technikov výživy, určite sa bude môcť vrátiť domov, aby sa mohla vzdelávať v rodine. Najlepšie na tom je, že môžete zahrnúť aj vy vysvetliť, čo už možno vie, ale ešte nemal moc presvedčiť.
Inému kolegovi sa napríklad veľmi páčila prezentácia o skupinách jedál. Taktiež sa mal čo učiť v súvislosti s predchádzajúcou prezentáciou vitamínov a minerálov, ktorú tiež dostal motivačná podpora aby zmenili stravu.
Aj kolegovia osobní tréneri si uvedomili obmedzenia vedomostí, ktoré majú, a uznali, že určité prezentácie otvorili oči a pohľad na to, ako pristupujú k zákazníkom, ba dokonca k vlastnej strave.
Celkovo som teda jednoznačne cítil, že som obohatil svoje vedomosti a svoje netradičné nápady som ani nemusel mať uzavreté v mozgu (a samozrejme na stránke), že som o nich diskutoval, a tak sa všetko stalo veľmi búšenie srdca.
Nikto sa necítil brzdený svojimi vlastnými názormi a nikto nenapadol viery iného študenta (aj keď sme presvedčili surových vegánov a mäsožravcov!). Dúfajme, že sa zachová pozitívna a príjemná atmosféra debaty a že budeme mať nové víkendy, ktoré nás budú intelektuálne stimulovať.!