Kvalitatívna carte la à diabetes - PDF na stiahnutie zadarmo
Stručný opis
Stiahnite si kvalitatívnu knihu o cukrovke.
Popis
a la carte cukrovka kvalitatívna
Raňajky chlieb maslo margarín džem želé tvarohová kaša
Celozrnný toast Celozrnný chlieb Ruchbrot Chlebové rožky tmavé Schwöbli Zöpfli croissanty * Müsli mix (v miske na kompót) Crispbread Sucháre Maslo Margarín Minarínový džem Diabetes želé Diabetes polotvrdý syr Polotvrdý syr, so zníženým obsahom tuku Mäkký syr, mäkký syr, so zníženým obsahom tuku Zrná so syrom so zníženým obsahom tuku
Ovocie Jablko Banánový kompót Diabetes Kompót Cukrovka Diabetes Diéta Jogurt Prírodný jogurt Plnotučné/studené mliečne mlieko Teplé/studené
Káva Káva bez kofeínu Čaj Kávový krém Plnotučné mlieko teplé/studené Mliečne nápoje teplé/studené Čokoláda Ovaltín
Obed Polievky Mäso Ryby Omáčky Prílohy Zelenina Šaláty Chlieb
Krémová polievka so zeleninovým bujónom Ovsené vločky Teľacie mäso * Teľacie plátky, mäkké Kuracie stehná Kuracie stehná bez kože Teľacie párky ** Hydinová klobása, redukovaný tuk Pečená ryba Strúhaný syr, plnotučný Strúhaný syr, redukovaný tuk Zeleninová omáčka, francúzska omáčka, francúzska omáčka, mäsová omáčka, zemiaková omáčka, francúzska omáčka, mäsová omáčka, omáčka Sezónny šalát jemná talianska omáčka malý šalátový tanier Francúzska omáčka malý šalátový tanier Talianska omáčka Francúzska šalátová omáčka zvlášť Talianska šalátová omáčka osobitne Ruchbread sucháre
* iba pre celé jedlá ** obsahuje bravčové mäso
Maslová dezertná kaša Zvieri pije
Kompakt z maslového ovocia Cukrovka Krém na cukrovú kašu Krém na cukrovku Glace Diabetes Krupica Škorica Assugrin Ovocie na banán Cukrovka cukrovka Kompakt na cukrovú kašu Diéta Jogurt Prírodný jogurt Plnotučné mlieko/studené mliečne nápoje Teplé/studené sušienky Cukrovka Sendvič vyrobený z celozrnných toastov Káva Káva Bez kofeínu Čaj Káva - Pite horúcu/studenú čokoládu Ovaltine
Večera Polievky Mäso Ryby Vajcia Omáčky Prílohy Zelenina/šaláty Šaláty
Polievka zeleninová bujónová polievka zeleninová polievka kaša Rindsbolognaise wieners s horčicou ** modrý pstruh francúzska omeleta Chäschüechli * strúhaný plnotučný strúhaný mäso so zníženým obsahom tuku ** tvarohový tanier syrový tanier so zníženým obsahom tuku Streichkäsli Streichkäsli so zníženým obsahom tuku musli diabetes Fleischjus smotanová omáčka paradajková omáčka majonéza * kečup horčicový zemiakový zemiakový šalát zemiakový bochník zemiakový horčicový makarón Sezónna šalátová omáčka, talianska omáčka Sezónny šalát bez omáčky Sezónny šalát, jemná francúzska omáčka Sezónny šalát, jemná talianska omáčka, malý šalátový tanier, francúzska omáčka, malý šalátový tanier, talianska omáčka, francúzska šalátová omáčka, samostatná talianska šalátová omáčka, zvlášť
Chlieb maslo margarín džem želé dezertná kaša neskoré nočné občerstvenie
Celozrnný toast Celozrnný chlieb Schwöbli chrumkavé sucháre maslo margarín minarín džem cukrovka želé cukrovka ovocný kompót cukrovina kompót cukrovka krém cukrovka ryžový nákyp (pondelok) krupicová kaša (utorok) kaša z prosa (streda) čokoládová kaša (štvrtok) kaša Lüscher (piatok) pšeničná kaša (sobota) kaša (nedeľa) Ovocný kompót z ovocia Assugrin Diabetes z cukrovej kompóty Diéta s jogurtom Prírodný jogurt Plnotučné teplé alebo studené mlieko Nápoj teplý/studená káva Káva bez kofeínu Čaj Kávový krém Plnotučné teplé/studené mlieko Nápoj teplý/studená čokoláda Ovaltine
* iba pre celé jedlá ** obsahuje bravčové mäso
Vážený pacient, jedlo, na izbe je plán jedál, z ktorého nájdete naše obedové a večerné menu. Raňajky, obedy a večere je tiež možné doplniť alebo nahradiť jedlami à la carte. Pre hladných je k dispozícii celý rad občerstvenia. Ošetrovací personál prevezme vaše objednávky a poradí vám s vašim individuálnym výberom. Nápoje V samostatnej ponuke nájdete našu ponuku nápojov. Na alkoholické nápoje potrebujete súhlas lekára. Ošetrovací personál prevezme vaše objednávky a pomôže vám s výberom. Dom vám ponúka minerálnu vodu z Eptingeru zadarmo. Spotreba ostatných nápojov bude účtovaná z vášho súkromného účtu. Kvalita Pri nakupovaní uprednostňujeme ekologicky vyrobené potraviny z regiónu. Dbáme tiež na starostlivé zaobchádzanie s potravinami a starostlivú prípravu, aby sa zachovali výživné látky. Robíme všetko pre to, aby bolo každé jedlo zdravé a kulinárske. Prajeme vám skoré uzdravenie, príjemný pobyt a «veľa šťastia».
Tipy pre diabetickú diétu Diéta je jedným z najdôležitejších aspektov celkovej liečby cukrovky. Nasledujúce odporúčania zodpovedajú modernej vyváženej strave. - Doprajte si jedlo pomaly a naplno. - Namiesto troch veľkých jedál je lepšie dať si medzi sebou 3 menšie hlavné jedlá a 1 až 3 občerstvenie. - Jedzte 1 dávku ovocia, zeleniny, zeleninového džúsu alebo šalátu 5-krát denne. - Aspoň raz denne jedzte vysoko kvalitný zdroj bielkovín, ako je mäso, mäsové výrobky, hydina, ryby, vajcia, tofu alebo pečivo. - Jedzte časť mliečneho výrobku (syr, jogurt, tvaroh) alebo vypite zodpovedajúce množstvo mlieka najmenej trikrát denne. - Konzumujte škrobové výrobky (zemiaky, cestoviny, ryža, chlieb) najmenej 3krát denne - najlepšie z celozrnných výrobkov. - Tuk používajte s mierou. Uprednostnite repkový alebo olivový olej. - Pite 1½ až 2 litre tekutín denne. Ak máte ďalšie otázky týkajúce sa vašej individuálnej diabetickej diéty, neváhajte nás kontaktovať.