Kyselina stearová zvyšuje výkonnosť mitochondrií FOM - Forum Orthomolekulare Medizin e
Nová signálna dráha, ktorá riadi mitochondriálne funkcie, sa našla v Nemeckom centre pre výskum rakoviny v Heidelbergu. Kyselina stearová, mastná kyselina tvorená 18 atómami uhlíka, sa predtým považovala za jednoduchý metabolický produkt. V pokusoch na zvieratách s muchami sa mastná kyselina ukázala ako látka so signalizačnou funkciou pre mitochondrie. Kultivované mušky, ktoré už nedokázali vytvárať kyselinu stearovú, neboli životaschopné a nedostali sa za štádium kukly. Keď sa do potravy pre mušky pridala kyselina stearová, mitochondrie sa spojili a fungovali dobre. Tento model sa preniesol na muchy, ktoré vykazovali príznaky podobné Parkinsonovej chorobe v dôsledku mitochondriálneho defektu. Aj tu sa prídavkom kyseliny stearovej zlepšila motorika.

Prenositeľnosť týchto výsledkov do ľudských buniek je predmetom ďalších štúdií.
Senyilmaz D a kol. Príroda 2015, DOI: 10.1038/príroda14601