Kyslá kapusta so solenými kuchárskymi receptami

Maďarská kyslá kapusta

V hrnci zohrejte margarín. Slaninu nakrájajte na kocky a nechajte ju v teraz tekutom margaríne. Pridajte kocky cibule a poprášte ich paprikovým práškom. Teraz pridáme kyslú kapustu a na kocky nakrájanú papriku. Pridajte slanú vodu, bobkový list a klinčeky

kapusta

Wareniki à la Nellski

Ukrajinská knedľa s kyslou kapustou - zemiaková kaša - plnka

Boršč

Variácia s kyslou kapustou

Huba - Solyanka

Príprava hubového vývaru: Sušené huby uvaríme, ihneď ako zmäknú ich vyberieme, nakrájame na plátky, opäť povaríme s mrkvou, koreňom petržlenovej vňate a zelerom - všetko nakrájané na plátky. Čerstvá kapusta a kyslá kapusta s Tomom

Rybie filé na ázijskej kapuste

Jarné cibuľky očistíme, opláchneme a nakrájame šikmo na tenké krúžky. Opláchnite, očistite a nadrobno nakrájajte chilli papričku so semenami alebo bez nich. Zázvor ošúpte a buď najemno nakrájajte alebo nastrúhajte. Olúpte strúčiky cesnaku a nakrájajte nadrobno.

Pečené bravčové mäso s ananásovou kapustou a petržlenovými zemiakmi

Švábsky recept z Ravensburgu. Trvá to nejaký čas.

Paprika s kyslou kapustou plnkou à la Gabi

Cukor dáme do hrnca a skaramelizujeme dozlatista, pridáme na kocky nakrájanú cibuľu, jablko a 2 lyžice masla a dusíme 2 minúty. Pridáme kyslú kapustu a jablkový džús, ochutíme soľou, korením a odkryté dusíme na miernom ohni 20 minút. ovce