Ľadový čaj v teste Ľadový čaj je ťažko zdravší ako cola

Ľadový čaj je ťažko zdravší ako sóda

ťažko

30.7.2010, 12:39 | cme, ag

Ľadový čaj má vysoký obsah cukru a vysoký obsah kalórií. (Foto: imago)

  • rozdeliť
  • Pripnutie
  • Pípanie tlač
  • Na mail
  • redakcia

Sladké, chutné, osviežujúce: najmä v lete sa veľa ľudí obracia k ľadovému čaju. Sladký nápoj uhasí smäd a je - tak mnohí veria - stále zdravší ako sóda a cola. Štúdia časopisu „Öko-Test“ ale ukazuje, že väčšina výrobkov obsahuje hlavne ochutenú cukrovú vodu. Mnoho ľudí v každom prípade podceňuje obsah kalórií v nápojoch. Okrem ľadového čaju môžete denne ušetriť až 1 000 kilokalórií.

Viac o kalóriách

28 kociek cukru na liter

Ľadový čaj sa pôvodne vzťahoval na zmes chladeného čaju, citrónovej šťavy, trochy cukru a kociek ľadu. Výrobky zo supermarketu však majú s klasickým receptom veľa spoločného. Väčšina odrôd je cukrová voda, ktorá je ochutená arómami. V spotrebiteľskom časopise „Öko-Test“ bolo laboratórne testovaných 26 značiek, predovšetkým s broskyňovou a citrónovou príchuťou. "Ľadové čaje obsahujú až 28 kociek cukru na liter. To je zjavne príliš veľa," kritizuje šéfredaktor Jürgen Stellpflug. Naproti tomu sú výrobcovia na ovocie skúpy. Výrobky obsahujú najviac jedno až tri percentá šťavy. Štyri produkty v teste neobsahovali vôbec žiadne ovocie, ovocná chuť tu pochádza výlučne z arómy.

Kola a ovocné džúsy ako pasca na cukor

Pre porovnanie: sóda a cola obsahujú okolo 36 kociek cukru na liter, a preto sú ešte kaloricky bohatšie ako ľadový čaj. Odborníci z „Öko-Testu“ zastávajú názor, že liter nealkoholického nápoja by nemal obsahovať viac ako 50 gramov cukru - čo zodpovedá 17 kockám. Čo mnohí nevedia: Ovocné džúsy sa môžu stať aj pascami na kalórie, ak sa pijú rovno. Obsahujú medzi 90 a 120 gramami fruktózy na liter - to je v prepočte 30 až 40 kusov cukru. Nové štúdie ukazujú, že fruktóza robí vaše tuky ešte rýchlejšími ako stolový cukor.

Čím vyššie percento, tým viac kalórií

Alkoholické nápoje sa tiež rýchlo stanú pascami na kalórie, pretože alkohol obsahuje podstatne viac kalórií ako cukor a bielkoviny. V jednom grame je sedem kilokalórií (kcal). Čím vyšší je obsah alkoholu, tým viac kalórií nápoj obsahuje. Pohár whisky alebo ovocnej brandy (4 cl) obsahuje okolo 100 kcal. Ale alkohol je nielen vysoko kalorický, ale aj brzdí odbúravanie tukov. Keď je telo zaneprázdnené odbúravaním alkoholu, spaľuje menej kalórií a tuk sa rýchlejšie ukladá v tkanivách. Ďalšia nevýhoda: alkohol stimuluje chuť do jedla. Ak máte pred jedlom aperitív, v skutočnosti ho zjete viac.

Voda a striekačka kvôli obrázku

Ak chcete piť bez kalórií, je najlepšie prejsť na minerálnu vodu. To uhasí smäd bez toho, aby vám pristál na bokoch. Vhodné sú aj ďalšie nápoje, ktoré sa pripravujú s vodou, napríklad ovocné a bylinkové čaje. Šťavy z džúsu sú vhodné aj ako stírač smädu. Ľudia vnímajúci postavu miešajú džús a vodu v pomere jedna ku trom. S 0,3-litrovým pohárom jablkového rozprašovača získate 65 kilokalórií. Na porovnanie: ak by bol nápoj nezriedený, stál by 190 kilokalórií.

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.