Ľahké jedlo 9 ľahko stráviteľných receptov na jedlo Anna; Jablká

Sledovateľ Instagramu sa ma opýtal na dni, ktoré ľahko stráviteľné jedlá som jedol hlavne vtedy, keď som mal stále veľa potravinových intolerancií. Využil som to ako príležitosť na uverejnenie tohto článku o ľahkých receptoch na jedlo a ľahko stráviteľných potravinách, pretože stále pribúdajú otázky.

Čo je to skutočne jedlo priateľské k žalúdku alebo ktoré ľahké jedlo je najlepšie na zápaly čriev a iné ťažkosti, to sa nikdy nedá povedať na sto percent. Každý sme predsa individuálny! A taký je aj náš tráviaci systém. Napriek tomu existujú niektoré potraviny, ktoré dobre fungujú pre mnohých citlivých ľudí. Teraz zistíte, ktoré potraviny mi pomáhajú ako ľahké jedlá.

Ľahké jedlo: 9 ľahko stráviteľných jedál na prvý pohľad

tekvica
Sladké zemiaky
Quinoa
proso
ryža
Ovos (varený)
karfiol
Mrkva
cuketa

tekvica

Tekvica patrí medzi ľahko stráviteľné jedlá a v súčasnosti si bez nej nemožno predstaviť kuchyňu. Recepty sú desiatkou a vynikajúce je, že sa z nich dá vykúzliť svetlo a zároveň sa nimi plnia jedlá.!

Ľahké recepty na jedlo s tekvicou

Viem, že som to už viackrát citoval, ale môj syr Mac ‘n‘ Cheese s ryžovými rezancami padne dobre každému, kto ho varí. Tu môžete nahradiť sladký zemiak 1: 1 tekvicou. Je s ním ešte krémovejšie. Toto musíte vyskúšať! S bezlepkovými ryžovými rezancami a napríklad karfiolom je veľmi ľahko stráviteľné.

S tekvicou si môžete pripraviť aj brownies alebo bezlepkový chlieb.

Sladké zemiaky

Keď mi v roku 2015 vyšiel test potravinovej intolerancie (tu je celý príbeh + tu sa dozviete, ktorý test som absolvoval), že už netolerujem bežné zemiaky, bola potrebná alternatíva. Pretože, tak ako dodnes, som miloval plnené pečené zemiaky! Takže s kyslou smotanou a bylinkami.

Sladké zemiaky skutočne zachránili život! Teraz môžem jesť opäť normálne zemiaky, ale nezaobídem sa ani bez sladkých zemiakov. Pretože sú super zdravé a všestranné v kuchyni. Vedeli ste, že zo sladkých zemiakov sa dajú pripraviť aj lahodné brownies? Obsahujú tiež ľahko stráviteľný škrob. Takto môžete vykúzliť ľahké jedlá so sladkými zemiakmi, ktoré sa zároveň aj plnia!

Ľahké recepty na jedlo so sladkými zemiakmi

Plnený pečený zemiakNapríklad n s lahodnou vegánskou omáčkou sú veľmi ľahko stráviteľné.

Toasty zo sladkých zemiakov s ľubovoľnou polevou sú skvelou alternatívou, ak neznesiete chlieb.

Veľmi odporúčaný, sladký recept so sladkými zemiakmi moja drahá Anina má pre vás na svojom blogu: Sweet Potato Brownies.

Quinoa

Ešte predtým, ako sa superpotravinový humbuk skutočne začal, narazil som na quinoa prostredníctvom veľmi skvelej knihy (srdečné odporúčanie pre všetkých, ktorým bola diagnostikovaná autoimunitná choroba). Quinoa je bezlepková a veľmi bohatá na živiny. Poskytuje tiež veľa energie. Quinoa patrí medzi ľahko stráviteľné jedlá, ktoré vám tiež môžu pomôcť pri chudnutí. Viac tipov na zdravú váhu nájdete tu!

V Nemecku sa quinoa zvyčajne predáva olúpaná, takže nestráviteľné zložky, ktoré sú v šupke, sú odstránené. Pred varením by ste ho však mali opäť dobre umyť.

Ľahké recepty na jedlo s quinou

Kaša z quinoi s rastlinným mliekom a zálievkami. Quinoa vločky uvarte s ovsenými vločkami (pokiaľ na ne tolerujete), kým nie sú mäkké a podávajte s ľubovoľnou polevou.

Quinoa v sýtej verzii so zeleninou. Recept nájdete v popise článku na Instagrame. Dajte mi znamenie, ak chcete recepty na quinoa tu na blogu. Varím sa štýlom 90% času. Ale vždy rád odpoviem a urobím si poznámky, keď vidím, že je to stále potrebné.

proso

Proso je stále jedným z tých jedál, z ktorého ma nikdy nebolia žalúdky. Dokonca som celé týždne jedla iba proso. Vlasy mi zhustli, nechty boli pevnejšie a pokožka jemnejšia. Keď hovorím z vlastnej skúsenosti, proso je jednou z najlepších ľahkých potravín na zápaly čriev a žalúdočné problémy. Jedinou miernou nevýhodou je, že sa to nepáči každému. Napríklad môj priateľ nemá rád proso vôbec. To počúvam znova a znova od iných ľudí. Na druhej strane ich milujem, ale vyrastal som s nimi od detstva. To samozrejme ovplyvňuje chuťové poháriky (a črevnú flóru). Pre všetkých - ktorí ešte proso nevyskúšali - urobte to! Zistite, či je niečo pre vás, a experimentujte. Aj tu je toľko možností - sladké i slané.

Ľahké recepty na jedlo s proso

Recept na proso kašu: vegánske, bezlepkové a nebesky chutné!

Pokyny k tomu nájdete aj na Instagrame pod zvýraznením Kaša z prosa.