Ľahké jedlo Recepty Fórum zdravého stravovania
Člen od 7. 6. 2006
642 príspevkov (ø 0,12/deň)
Potrebujem nejaké recepty, ktoré sú vhodné ako ľahké jedlo. Môj priateľ je už niekoľko týždňov chorý a jeho žalúdok a črevá sú ťažko postihnuté. Pomaly už len neviem, čo mám variť.
Už som urobil:
dusená ryba s dusenou zeleninou
Zemiaky s tvarohom
Zemiaková kaša s orestovanou zeleninou
Zeleninová polievka, hovädzí vývar s rezancami/zemiakmi/ryžou
kuracia polievka
Ako zeleninu používam iba cuketu, mrkvu a kaleráb
Už ma nič nenapadá a môj milenec už pomaly má dosť toho, že si celý čas dáva iba polievku alebo zemiakovú kašu.
Máte nejaké dobré nápady?
Člen od 27.2.2006
724 príspevkov (ø 0,13/deň)
pre 2 osoby
200 g tvarohu (0,8% tuku, napr. Z Exquisa)
200g jablková omáčka
1 veľké jablko (približne 200 g)
3 lyžice hrozienok
3 lyžice mandľových tyčiniek
3 lyžice škorice
2 lyžice jablkového džúsu
Sladidlo podľa želania
Hrozienka uvarte s dvoma polievkovými lyžicami jablkového džúsu v mikrovlnnej rúre pri 600 W po dobu 2 minút, mandľové tyčinky opečte na panvici bez tuku, nakrájajte jablko na kúsky, všetko spolu premiešajte, nechajte trochu škorice a trochu mandlí, naplňte dezertné misky a Posypeme zvyšnými mandľami a škoricou.
Mám ich oveľa viac, dokonca aj recepty na koláče * g *, pretože kvôli chorobe jem len arašidy, ozvite sa, ak potrebujete viac, a potom mi povedzte niekoľko ingrediencií, ktoré chcete mať v poriadku.?
Členka od 17. januára 2002
684 príspevkov (ø0,1/deň)
Dúfam, že by som vám mohol trochu pomôcť!
Člen od 20. 7. 2005
3 678 príspevkov (ø 0,66/deň)
. na týždne.
Bol už u lekára?
Celá nevýrazná strava a rumový lekár nie sú k ničomu, ak má žalúdok viac ako len nepríjemný!
Člen od 7. 6. 2006
642 príspevkov (ø 0,12/deň)
Dakujem za odpovede.
@ Heinzi samozrejme sme boli u lekára a už bol dvakrát v nemocnici dobrých 1,5 týždňa. To sa ešte chvíľu potiahne. Je za tým niečo iné, čo je správne, ale bohužiaľ sú do toho zahrnuté žalúdok a črevá a zvyšok urobí liečba (zvyšok vylepšia, ale nie je to nič dobré pre žalúdok).
@lenchen ďakujem za vaše recepty niektoré vyskúšam, ale neviem, či je paradajková omáčka taká dobrá. Je tam veľa kyseliny a cukru. Zvyšok však znie dobre.
@ Tofu-Kitty Ďakujem za chutný recept. Ale nebudem variť, kým môj milovaný nebude opäť zdravý. Nie som si istý, či sú hrozienka a mandle prospešné pre zlý žalúdok. To je v skutočnosti dosť ťažké stráviť, nie?
Člen od 20. 7. 2005
3 678 príspevkov (ø 0,66/deň)
Ak existuje „viac“, malo by sa to tiež považovať za „viac“.
Pojem „ľahké jedlo“ je dosť pritiahnutý za vlasy, a preto môže ísť do nohavíc!
Člen od 27.2.2006
724 príspevkov (ø 0,13/deň)
Člen od 7. 6. 2006
642 príspevkov (ø 0,12/deň)
je za tým infekčné ochorenie. Užíva vysoké dávky kortizónu a rôzne lieky proti bolesti. Musí jesť nevýrazné jedlá, aby sa zo zápalu jeho žalúdka nestal vred. Mal by mať nízky obsah solí, tukov, kyselín a nehubné jedlo. To je ľahké jedlo. Neviem, čo má ďaleko. Lekári mi povedali, aby som mu uvarila ľahké jedlo. Nemohli mi povedať, čo presne je v poriadku alebo nie, pretože každý reaguje inak, najmä keď sa cíti nafúknutý. Ale po tejto dlhej dobe sa jednoducho necíti na kašu, sucháre a hrianky na raňajky, na obed v pare a na večeru v krehkom chlebe. Ale pomaly ma už nič nenapadá.
Člen od 20. 7. 2005
3 678 príspevkov (ø 0,66/deň)
Teraz vám môžu dať viac tipov!
Málo soli:
Vyskúšajte \ "polovičnú soľ \". Je založený na draslíku, má polovicu sodíka, a preto by ste soľ mohli použiť „do polovice“ normálne (pre niektoré chutnejšie)!
Je to veľmi drahé. zaplatil nad 6 eur za 100 g. ale určite lepšie ako normálna soľ!
\ "Celé zrno \" TAKMER vždy nafúkne, a preto sa pri týchto žalúdočných problémoch neodporúča!
Napríklad, ak si chcete dať cereálie ráno, večer predtým ich namočte. vďaka tomu je ľahko stráviteľný!
Podšívka žalúdka je vždy jemná!
Otázkou je, čo dokáže najlepšie:
Keď zje niekoľkokrát viac, alebo mnohokrát menej! - Zisti to!
V žiadnom prípade nič viac neskoro večer (asi 4 hodiny pred spaním. Pripravené !)
CHEW WELL! Trávenie začína v ústach!
Ak prehltne príliš veľké kúsky, musí žalúdok urobiť ešte viac práce a to mu robí problémy!
Žujte najmenej 20-krát. kým v ústach už nie sú žiadne väčšie kúsky!
Najprv. je sýty skôr a zje menej!
Po druhé. „kaša“ je ľahšie stráviteľná!
ŽIADNA ŽUVAČKA! Žuvačka dáva žalúdku vedieť, že sa niečo žuje. žalúdok produkuje žalúdočnú kyselinu. ale nevychádza nič, čo by riedilo žalúdočnú kyselinu!
Žiadne hovädzie mäso! Iba dobre uvarené mäso, najlepšie ryby. Ryby sú dvakrát ľahšie stráviteľné ako hydina! Malé porcie hydiny!
SALÁT: najlepšie \ "predvarené \" šaláty a menej surovej zeleniny:
Mrkva, červená repa, kukurica, .
Gastrointestinálna flóra bude pravdepodobne na A.!
Konzumujte preto veci, ktoré majú podporný účinok: feniklový čaj (harmanček), srvátka, jogurty .
BEZ VZDUCHU!
Nesýtené nápoje!
Dobre žujte kvasnicové cesto atď. A rozmačkajte si ho v ústach
. atď.
To by bolo prvé, čo ma napadlo!
Ale určite je toho viac! - Neskôr!
Člen od 7. 6. 2006
642 príspevkov (ø 0,12/deň)
Ďakujem pekne za tipy. Boli veci, ktoré som ešte nevedela a určite ich odporučím svojej milovanej osobe. Dúfam, že sa to aspoň raz pokúsi. Chorí muži sú často pekné mrchy.
Vy sa v tom naozaj dobre vyznáte. Ako vieš všetky tieto veci?.
Člen od 26. 9. 2008
1 príspevky (ø0/deň)
| Hallole, prečítal som si tvoj príspevok. Píšete, že máte aj recepty na koláče (ľahké jedlo). Môžete mi nejaké dať? Môže jesť iba ľahké jedlá. Zdravím Maika |
| Citát a odpovede |
Člen od 28. mája 2006
12 príspevkov (ø0/deň)
| Aachener Printen sa osvedčili ako cukríky (tvrdé, bez čokolády). A nie príliš veľa;) |
| Citát a odpovede |
Členka od 14. mája 2004
1 026 príspevkov (ø 0,17/deň)
@ Včely: Skoro sa uzdravte so svojím manželom.
Člen od 26. 9. 2006
1 príspevky (ø0/deň)
Členka od 6. decembra 2010
2 príspevky (ø0/deň)
| ahoj, potom by si mal variť osobitne, tak to robím, moji muži by boli s týmto typom varenia vôbec spokojný. Varím osobitne, najlepší tip |
| Citát a odpovede |
Člen od 31. mája 2011
1 príspevky (ø0/deň)
už to mám nejaký čas so žalúdkom. Ďalším malým tipom, ktorý by bol dobrý, je, že by ste nemali jesť jedlo také teplé. Radšej predtým nechajte trochu vychladnúť.
Člen od 29.4.2007
610 príspevkov (ø 0,12/deň)
Všimol som si, že zatiaľ nikto neodporúčal ryžu.
Existuje aj kuskus a bulgur, ale neviem, či je vhodný pre stravu.
Členom od 2. 5. 2013
1 príspevky (ø0/deň)
Môžem prispieť týmito myšlienkami:
Tirolská štipľavá polievka
(Recept starého tirolského poľnohospodára sa zvykol jesť na raňajky alebo podľa babičky dokonca v núdzi podávaný deťom - teraz sa už samozrejme neodporúča ako detská výživa, ale zaujímavé je vedieť, že pre deti bude v období hladu dokonca stráviteľný).
Videl som, že kuchár už má na to recept, ale je oveľa tučnejší - moja stará mama by nemala toľko prečisteného masla.
1 - 2 čajové lyžičky masla
3/4 šálky múky
1 čajová lyžička rasce
prípadne 2 malé zemiaky
1 liter vody
prípadne 1 polievková kocka
soľ
Maslo rozpustíme a opečieme v ňom múku, kým nezačne voňať a mierne zhnedne. Navrch nalejte studenú vodu (dôležitá, inak sa zhlukuje), miešajte metličkou. Olúpte a nakrájajte zemiaky, pridajte. Zvyšné prísady privedieme k varu.
Môj priateľ to nevedel a myslel si, že je to vynikajúce.
Ovsené vločky:
Je variáciou nasledujúceho receptu s nízkym obsahom tuku:
Hľadaný výraz: Ovsená kaša podľa hrášku ---> ^ Odkaz odstránil admin ^
Beriem
200 gramov ovsených vločiek
240 gramov jabĺk
240 ml vody
1/2 lyžičky prášku do pečiva
(môžete tiež použiť sódu a nepridávať prášok do pečiva)
pripadne 2 lyzice cukru alebo sladidla, je mi dost sladke aj bez toho.
Suroviny zmiešame a necháme 30 minút odpočívať - ovsené vločky napučia.
Na plechu vyloženom papierom na pečenie pripravte lyžicou lyžice, pečte na 200 stupňov, kým nebudú na povrchu chrumkavé.
Ponorím ich do zvyšku jablkového octu zo skla.
Vôbec nechutí
Zaujímali by ma ďalšie „recepty babičky chudobného človeka“ z rôznych regiónov; ako napríklad Sterz v Štajersku, teplé jedlá, ktoré sa jedli na raňajky a sú ľahko stráviteľné.
Čo je teda Congee v TCM