Ľahké výrobky - chudnutie alebo výkrm držiak na výživu

Čo sú ľahké výrobky? Sú ľahké výrobky vhodné na chudnutie alebo by mala byť lepšia konzumácia bežných výrobkov? To, či ľahké výrobky chudnú alebo vykrmujú, sa dozviete v tomto článku.

ľahké

Rozdiel medzi „ľahkými“ a „diétnymi výrobkami“

Diétne výrobky podliehajú takzvanej regulácii stravovania. Vyžadujú informácie o výživovej hodnote a stravovacích účeloch. Tieto diétne jedlá sú navrhnuté tak, aby slúžili na špecifickú stravu pre konkrétne ochorenie, napríklad celiakiu. To znamená, že trochu zjednodušujú implementáciu a zaobchádzanie s konkrétnou stravou. Tieto výrobky však neslúžia na zníženie hmotnosti [zdroj ÖGE].

Označenie "Svetlo" nepodlieha žiadnym vlastným predpisom, s výnimkou určitých mliečnych výrobkov podlieha predpisom obsah tuku. „Svetlo“ môže mať veľa významov, a preto spotrebiteľa rýchlo mätie. Pojem môže tiež znamenať napríklad: nízkotučné, nízkokalorické, nízko sýtené oxidom uhličitým, nízkym obsahom alkoholu a nízkym obsahom solí, nízkym obsahom kofeínu a nízkym obsahom nikotínu. „Ľahký“ navyše v sebe skrýva riziko upokojenia svedomia a predstavuje povolenie na väčšiu časť. Iba pri bližšom pohľade na etiketu je zrejmé, ktorá zložka je „ľahká“, a preto bola znížená.

„Znížené kalórie“ alebo „znížený obsah tuku“: Obsahujú výrobky s výslovne zníženým energetickým obsahom najmenej o 30% menej kalórií ako porovnateľné potraviny.

Jogurt a mlieko

Mnoho našich zákazníkov sa nás opýta, keď idú za výživovým poradcom, či by si mali kúpiť nízkotučné alebo „normálne“ tučné výrobky. Všeobecne odporúčame kupovať nízkotučné verzie mliečnych výrobkov, ako sú jogurty a mlieko, pretože mliečne výrobky obsahujú veľa nasýtených (zlých) mastných kyselín. Nízkotučné mliečne výrobky navyše obsahujú o niečo viac bielkovín, vápnika a vitamínov skupiny B, ale podiel vitamínov rozpustných v tukoch je znížený. Pozor na sladené mlieko a srvátkové výrobky. Obsah tuku sa často zníži, ale pridaný cukor sa zvýši, aby sa zaistila chuť. Náš tip: Nakúpte prírodné produkty, ako je cmar a prírodný jogurt, a primiešajte do nich mrazené ovocie. Voilà - takže máte zdravú alternatívu pre ovocný jogurt alebo ovocnú srvátku. Ak nájdete chuť odstredeného jogurtu nevýraznú a vodnú, môžete namiešať napríklad 1% a 3,5%. Doma máme vždy dva rôzne jogurty.

syr

V prípade syra je „ľahký“ variant vecou vkusu. Niektoré z týchto syrov nemusia byť také chutné ako „tučnejšie“ syry. Existuje veľa druhov syrov, ktoré majú prirodzene nižší obsah tuku, napríklad: Tilsitter alebo pivný syr. Tu je v zásade rozhodujúca dávka. Ako všetci vieme, mäkké syry ako Camembert alebo Brie majú vysoký obsah tuku, ale napriek tomu ich radi konzumujeme. Stravovanie by malo byť vždy potešením, preto vám odporúčame každú chvíľu si niečo dopriať.

klobása

Pokiaľ ide o klobásy, mali by ste zvoliť menej kalorické alternatívy namiesto tvrdej klobásy a údeniny, radšej šunka a Krakauer. Ďalšou možnosťou pre milovníkov salámy by bola morčacie saláma. Obsahuje oveľa menej tuku, ale stále obsahuje veľa nasýtených (zlých) tukov. Preto by sa mala konzumácia klobásových výrobkov s vysokým obsahom tuku minimalizovať.

Ale buď opatrný: Tuk je dôležitým nosičom chutí. Mnoho aróm sa vyvíja iba v súvislosti s tým. Na vyrovnanie nedostatku chuti v nízkotučných výrobkoch sa často používa glutamát, chloridy, laktáty, kvasnicový extrakt alebo arómy. Odporúčame preto pozorne prečítať obal. Nadmerná konzumácia určitých prísad alebo sladidiel môže spôsobiť bolesti hlavy, hnačky alebo nevoľnosť.

Záver

  • V zásade si vyberte výrobky, ktoré majú prirodzene menej tuku, a každú chvíľu si doprajte s radosťou varianty, ktoré sa vám páčia a ktoré sa vám páčia.
  • Diétne výrobky sú určené iba na choroby a nepomáhajú pri chudnutí.
  • Pozorne si prečítajte obal.
  • Pripravte si ovocné mliečne a srvátkové výrobky sami.

S Pozdravom
Carmen & Jasmine

Nechcete zmeškať ďalší príspevok? Potom sa zaregistrujte tu!

[email-subscribers namefield = "YES" desc = " group = "Public"]