Lahodná rolka z mletého mäsa - pochúťka taká šťavnatá a chutná, že ani nebudete

Rolka z mletého mäsa je pochúťka, ktorú si ľahko pripravíte aj doma. Červený a voňavý, so šťavnatou náplňou, môže konkurovať akejkoľvek rolke pripravenej v najslávnejších reštauráciách. Prekvapte svojich hostí originálnym a veľmi chutným diétnym potešením.

ZLOŽKY

-800 g mletého mäsa (kuracie alebo hovädzie mäso)

-1 polievková lyžica jogurtu (alebo 150 ml odstredeného mlieka)

-syr (s nízkym obsahom tuku)

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Vajcia uvaríme v hrnci s vodou a štipkou soli. Nechajte vychladnúť a vyčistiť. Nakrájajte ich na veľké kocky.

2. V miske zmiešame nakrájané vajcia s jogurtom, soľou a mletým čiernym korením.

3. Mleté mäso podľa chuti dochuťte korením a dobre premiešajte. Na pracovnú plochu položte kúsok potravinovej fólie. Mleté mäso rovnomerne rozložíme na fóliu.

4. Umiestnite varené vajcia, nakrájanú zeleninu a paradajky (nakrájané na kocky) do stredu získaného vrcholu. Posypeme strúhaným syrom.

mäsa

5. Pomocou fólie vyvaľkáme pracovnú dosku. Prilepte konce a okraje. Rolku opatrne položte na alobal. Odstráňte potravinovú fóliu.

lahodná

6. Rolku zabalíme do alobalu a preložíme na pekáč.

mäsa

7. Rolku pečieme vo vyhriatej rúre na 200 ° C asi 40 minút. Čas pečenia závisí od každej rúry.

Poznámka: Ak je to žiaduce, môžete surové vajcia rozšľahať s mliekom a osmažiť v nich omeletu (pokiaľ nie je takmer hotová). Omeletu použite ako náplň do rolády.

Náš tím vám praje veľa šťastia s vašimi blízkymi!