Lahodný recept na hrach s hubami a cibuľou - nízky alebo tučný

prísady

Spôsob prípravy

Cibuľu nakrájame nadrobno a rúru vyhrejeme na 180 stupňov Celzia. Na panvicu s tromi štvrtinami cibule dáme trochu masla a na miernom ohni necháme stuhnúť. Podľa chuti pridáme soľ a korenie, keď začne cibuľa mäknúť. Potom pridajte mandľovú pastu.

lahodný

Medzitým si nakrájame cibuľu (čo z nej zostane) a zmiešame ju s hubami a maslom. Podľa chuti dosolíme, okoreníme, pridáme múku a kyslú smotanu. Miešajte 2 - 3 minúty.

Zmiešame s hráškom a pečieme asi 30 minút. Potom pridajte polevu a nechajte ju ešte niekoľko minút, kým nezíska medenú farbu.

VÝHODY

Jesť cibuľu pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Cibuľa tiež pomáha bojovať proti bronchitíde, astme a iným respiračným chorobám.

100 gramov hrášku je ekvivalent 81 kalórií. Hrášok bohatý na vitamín A, vitamín B6, vitamín C, vitamín K, tiamín a fosfor obsahuje živiny potrebné pre správne fungovanie tela. Hrášok je tiež bohatým zdrojom vlákniny a bielkovín, takže pomáha zlepšovať trávenie a poskytuje pocit sýtosti.