Lapač diét, ako môže hummus zabrániť chudnutiu
Hummus sa považuje za zdravú superpotravinu - ale nie vždy to tak je, pretože naopak môže dokonca zabrániť chudnutiu v strave
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Či už ako aperitív s chlebom pita, ako nátierka na občerstvenie medzi nimi alebo s čerstvou miskou s quinoa: hummus je mimoriadne univerzálny ako dip a príloha - a pre svoje živiny je obzvlášť obľúbený aj pri diéte. Iste, „superpotravina“ je plná bielkovín a cenných minerálov. V určitých prípadoch sa však hummus môže skutočne stať diétnou pascou - takže môžete stále chudnúť!
Humus s diétnou pascou: takto vám bráni v chudnutí
Aby sme vopred objasnili možné nedorozumenie: Hummus nie je nezdravý. Naopak: hlavné zložky cíceru a tahini dodávajú telu dôležité výživné látky vrátane mnohých bielkovín. V kombinácii s pravidelným cvičením a vyváženou stravou vám môže hummus skutočne pomôcť pri chudnutí. Orientálna superpotravina tiež posilňuje imunitný systém pomocou cenných vitamínov skupín A, B, C a E. Pretože komplexné sacharidy môžu byť lepšie absorbované telom a hladina cukru v krvi je udržiavaná v zdravej rovnováhe.
Hummus je vynikajúcim doplnkom zdravej misky v strave
Milovníci hummusu by mali vedieť, že bohatý kúpeľ vás udrží na dlho sýty. Môže za to okrem iného vláknina, ktorá podporuje telo pri trávení a teoreticky aj pri spaľovaní tukov. Tvrdenie, že hummus môže byť tiež nezdravý a zabráni tak úspechu v strave, je spôsobené predovšetkým skutočnosťou, že zdraviu prospešné vlastnosti sa často strácajú v balenej podobe. Vlastne takmer bežné. Pretože teraz obrovský výber variantov hummusu v supermarketoch je priam lákavý. Či už korenené, dochutené orientálnymi bylinkami alebo olivami, pekne zabalené pyré vytvárajú dojem, že v kuchyni môžete ušetriť čas a stále jesť zdravo. Nie vždy to však tak je.
Humus je ako dip populárny na každej párty - ale nie vždy zdravý
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Kontrola stravy: kedy pôsobí hummus na chudnutie?
Problém so supermarketovým humusom: Je často obohatený o konzervačné látky a často obsahuje toľko cukru ako bielkovín - čo je, ako už bolo spomenuté, dosť veľa. Ak kontrola výživovej hodnoty pre malé písmo uvádza aj E čísla a kukuričný škrob, potom by ste pravdepodobne mali nočník plný humusu odložiť späť na chladenú poličku. Najmä ak si ho chcete vychutnať kvôli jeho potenciálne zdraviu prospešným vlastnostiam. V tomto okamihu je lepšie ísť do ekologického oddelenia a kúpiť si cícer, tahini, panenský olivový olej a citrón. Keď prídete domov, príprava trvá len pár minút. Pre stopercentnú sviežosť dajte surový cícer do vody a potom ho povarte. Alternatívne sú však vhodné aj tie zo skla. Recept je pohodlne rýchlo vysvetlený:
Správne kombinovaný hummus je vhodný ako diétna potravina - a už mu nestojí v ceste chudnutie