Lekár na chudnutie prezradí, ako správne programovať svoje hormóny - FOCUS Online
Rozhodujúcich je 10 faktorov
Tuk sa začne topiť, keď spálite viac kalórií, ako zjete za deň - pomysleli by ste si.
DR. Sara Gottfried je gynekologička a autorka bestsellerov knihy „Hormonálna diéta: úspešná regulácia metabolizmu a chudnutie reštartom hormonálneho systému“.
Obzvlášť dobre pozná hormóny a v rozhovore pre online časopis „Mindbodygreen“ odhaľuje svoju kľúčovú stratégiu, ktorá môže byť pri chudnutí mimoriadne efektívna.
Tuk nie je len tuk
Odborník rozlišuje medzi dvoma rôznymi druhmi tuku, podkožným a viscerálnym. Podkožný tuk je navonok viditeľný a veľa ľudí by chcelo niečo z neho stratiť, aby získalo lepší pocit z tela.
Viscerálny tuk je naopak hlbší tuk, ktorý je oveľa hrozivejší. Pokrýva niektoré ľudské orgány, ako sú pečeň, obličky alebo črevá.
Metabolické hormóny ako dôvod priberania
Ľudské telo bolo vyvinuté na ukladanie tuku od najskorších čias. To bolo vtedy dôležité, aby sme mali dostatok rezerv na prežitie v dňoch, keď bol nedostatok jedla.
Dnes je však vo veľkých častiach sveta dostatok jedla a nie je bezpodmienečne potrebné vytvárať tukové zásoby pre prípad núdze. Telo to však nevie a stále si ukladá tuk, ktorý vstrebal. Podľa Dr. Gottfried hormonálne výpadky.
Trik v ich teórii spočíva v vynechaní určitých potravín po dobu 21 dní, čím sa obnoví rovnováha siedmich najdôležitejších metabolických hormónov v tele.
To je tajomstvo
S cieľom optimálne implementovať tieto stratégie sa lekár spolieha na desať rôznych aspektov svojej koncepcie a hovorí: „Kalórie sú dôležité, ale dôležitejšie sú hormóny. Konkrétne, redukcia brušného tuku zahŕňa resetovanie brušných tukových hormónov inzulínu, leptínu a kortizolu ".
1. Šrucha namiesto fruktózy
Portulaka lekárska je druh rastliny a mimoriadne bohatý zdroj omega-3 mastných kyselín a melatonínu. Táto vlastnosť pomáha spaľovať tuk, pretože sa zdá, že látky zvrátia zmeny brušného tuku spôsobené napríklad fruktózou.
Rastlinu si môžete sami vypestovať alebo kúpiť v supermarkete. Ako ďalšie plus, portulaka posilňuje pamäť a spojenia synapsií.
2. Menej kardia, viac HIIT
Ťažko sa tomu verí, ale je to pravda: Podľa odborníka kardio tréning nemusí nevyhnutne pomôcť pri spaľovaní tukov, ale môže dokonca zvýšiť hladinu kortizolu a tým aj percentuálny podiel tuku v tele.
To signalizuje telu stres, ktorý spôsobí, že sa začne ukladať veľa tuku. Je známe, že HIIT spaľuje veľa kalórií, ale udržuje hladinu kortizolu na nízkej úrovni tým, že si dopraje pár minút odpočinku a menej stresu pri cvičení.
3. Alkohol je zakázaný
Nie je žiadnym tajomstvom, že alkohol škodí telu. Ani to, že jeho konzumácia nemá žiadny úžitok, keď sa snažíte schudnúť.
Je preto obzvlášť dôležité vylúčiť z jedálnička alkohol, ale aj sladký džús alebo limonády a zároveň optimalizovať hormóny.
4. Pomáhajú protizápalové proteíny
Šošovka a ďalšie strukoviny obsahujú zdravé a protizápalové bielkoviny, sú dôležité, pretože príliš málo bielkovín a príliš veľa sacharidov môže viesť k priberaniu na váhe.
Čisté a dobré bielkoviny sa nachádzajú aj v lososoch alebo hovädzom mäse.
5. Vyhýbajte sa lepku a mliečnym výrobkom
Potravinová intolerancia môže vyvolať stres a tým uvoľniť stresový hormón kortizol a poškodiť imunitný systém. Preto je dôležité vypustiť z plánu výživy najbežnejšie potraviny, ktoré môžu viesť k intolerancii.
Podľa odborníka môže napríklad bezlepková diéta znižovať obsah tuku.
6. Už žiadne fruktózy a glukózy
Najnebezpečnejším cukrom pre telo je fruktóza. Ide priamo do pečene a tvorí tuk. Fruktóza navyše nesignalizuje do mozgu pocit sýtosti, čo znamená, že máte čoraz väčší hlad a stále jete.
Táto skutočnosť tiež vyvoláva v tele stres a vedie k zápalu.
Jeden by mal obmedziť svoju stravu na ovocie ako citróny, limety, avokádo a olivy, aby sa stratil brušný tuk.
7. Vyhýbajte sa kortizolu za každú cenu
Tuk sa hojne ukladá, najmä v stresových situáciách. Môže to byť stresujúci každodenný život, ale aj emočný stres.
Len čo sa vytvorí stresový hormón kortizol, je pravdepodobnejšie, že priberiete. Najlepšie napríklad funguje, ak pravidelne začleňujete 30-minútovú jogovú jednotku do každodenného života.
Pomôcť môže aj meditácia alebo masáž. Najlepšie je, aby každý sám zistil, čo ho najviac uvoľňuje.
8. Spánok je nevyhnutný
Na zníženie viscerálneho tuku odborník odporúča 7 až 8,5 hodiny neprerušovaného spánku. Dostatočný spánok zaisťuje relaxáciu a udržuje kortizol a inzulín pod kontrolou.
9. Adiponektín reguluje pocit hladu
Adiponektín je peptidový hormón, ktorý sa produkuje v tukových bunkách ľudí a zvierat. Spolu s ďalšími hormónmi, ako je leptín, reguluje pocit hladu a príjem potravy.
Čím viac adiponektínu prijmete, tým viac tuku spálite. Tieto hormóny nájdeme napríklad v pistáciách a tekvicových semienkach.
10. Prerušovaný pôst ako zázračný liek?
Pôst na obmedzený čas môže stimulovať spaľovanie tukov a znižovať viscerálny tuk.
S cieľom optimálne stimulovať spaľovanie tukov odborník odporúča časové obdobie 18 hodín pre ženy a 16 hodín pre mužov, počas ktorého sa nekonzumuje žiadna potrava.
Takže ak ste napriek dostatku pohybu a údajne zdravej strave stále po dlhom čase nedosiahli žiadne výsledky, mohlo by to byť preto, že najdôležitejšie metabolické hormóny v tele nie sú v rovnováhe.
Pomocou niekoľkých tipov a trikov sa však tieto hormóny dajú vynulovať a rovnováha sa obnoví.
Vďaka obnovenej hormonálnej rovnováhe už nič nebráni úspešnému zníženiu hmotnosti.