Lekári za žiadnych okolností nevarujú deti, aby jedli vegánske jedlá
Vegánska výživa je stúpajúcim trendom v západných priemyselných krajinách. Pre mnohých dospelých však vegánstvo nie je iba strava, je to aj viera. Preto sa deťom často odporúča, aby dodržiavali vegánsku stravu. Teraz však lekári varujú pred možnými následkami pre dospievajúcich, ktoré môžu siahať od vývojových porúch až po smrť.
Existuje veľa dôvodov pre vegánsku stravu: je priateľská k zvieratám, je protizápalová a je čo najefektívnejšia z hľadiska zdrojov. Na oplátku sa vegáni vzdajú mäsa, rýb, vajec a mliečnych výrobkov a tiež mnohých sladkostí, ako je napríklad vínna guma (obsahujú živočíšnu želatínu).
Mnoho stúpencov akceptuje, že vegánstvo je formou podvýživy. Chýbajúce živiny sú dodávané prostredníctvom doplnkov výživy. Počet matiek a otcov, ktorí nejedia iba vegánske jedlo pre seba, ale aj pre svoje deti, sa zvyšuje. Ste presvedčení, že to bude obzvlášť dobré pre mladých ľudí. Teraz však lekári varujú pred možnými vážne dôsledky vegánskej stravy pre dospievajúcich.
Pediatri z celého Nemecka dnes poznajú prípady, keď vegánske deti liečené na podvýživu musí byť. Lekári z Jeny hlásia prípad, keď bolo prijaté dvojročné dieťa s krvácaním do mozgu a anémiou. Pre akútny nedostatok vitamínu B12 trpela vážnymi vývojovými poruchami a mozog a mozoček sa už zmenšili. Matka počas dojčenia žila výlučne vegánsky a potom svoje dieťa kŕmila ovocím a mandľovým mliekom. Lekári dokázali chlapcovi zachrániť život, ale jeho mozog je trvale poškodený.
Vegánska strava môže byť pre deti smrteľná
Taktiež sú opísané ďalšie prípady detí s príznakmi nedostatku, pri ktorých sa javí ako spúšťač vegánska strava. „The Najhorším dôsledkom vegánskej stravy pre deti je smrť“, Informuje profesor Michael Melter, riaditeľ pediatrickej a adolescentnej medicíny v univerzitnej nemocnici v Regensburgu, v časopise„ Bild am Sonntag “. Dôvodom je nedostatok výživných látok, ako je železo, jód a životne dôležitý vitamín B12. Ak chýbajú, môže to viesť k oneskoreniu rastu, poškodeniu mozgu a anémii.
Rodičia, ktorí chcú kŕmiť svoje deti vegánskymi, by si mali uvedomiť, že rastúce organizmy potrebujú obzvlášť veľké množstvo bohatých živín. Kvôli dieťaťu by ste sa preto mali vyhnúť čisto vegánskej strave. Deťom sa odporúča „správna zmiešaná strava“ s mäsom alebo rybami, množstvom zeleniny a ovocia.