Lekársky zdravé chudnutie - štúdia potvrdzuje východiskový bod zdravého a aktívneho zdravého aktívneho
štúdia-lekárske-zdravé-chudnutie-potvrdená.pdf
Jojo efekt ruší akýkoľvek úspech v strave. Po krátkej dobe sú starostlivo vsadené kilogramy späť. Čo musíte urobiť, aby ste zabránili tomuto účinku?
Práve ste sa potešili zo stratených kilogramov, už sú späť. Tento efekt nastáva najmä po radikálnych diétach, pri ktorých telo prijíma veľmi málo energie. V jednej z najväčších európskych stravovacích štúdií, v štúdii Diogenes, vedci hľadali potraviny, pomocou ktorých je možné udržať váhu aj po diéte.
Tejto štúdie sa zúčastnilo viac ako 600 testovaných osôb. Všetci predtým chudli pomocou diéty na chudnutie. Úlohou teraz bolo jesť kontrolovane osem týždňov. Vedci rozdelili účastníkov do piatich skupín, pričom každá mala inú stravu.
- 1. skupina: veľa bielkovín a potravín s vysokým glykemickým indexom
- 2. skupina: s vysokým obsahom bielkovín a potravín s nízkym glykemickým indexom
- 3. skupina: s nízkym obsahom bielkovín a potravín s vysokým glykemickým indexom
- 4. skupina: s nízkym obsahom bielkovín a potravín s nízkym glykemickým indexom
- 5. Skupina: Služby ako kontrolná skupina.
Výsledok bol jasný. Najlepšie z druhej skupiny, ktorej strava pozostávala z vysokých bielkovín a nízkeho glykemického indexu. Štvrtinu jej stravy tvorili bielkoviny: chudé mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky, strukoviny a sója. Vedci teraz odporúčajú zmeniť odporúčania pre denný príjem bielkovín. Súčasné odporúčanie sa pohybuje okolo desiatich percent. Víťazná strava mala tiež najnižšiu mieru predčasného ukončenia školskej dochádzky. To hovorí o určitej spokojnosti s ponúkaným jedlom. Poznámka: Výsledky štúdie by boli ešte lepšie, keby sa pri príjme bielkovín zohľadnila genetika a metabolická aktivita.
To potvrdzuje výsledky výskumu Harvardovej univerzity, ktorá je tiež výživovým základom pre zdravé a aktívne. Samotná správna „zmes“ však nerobí zdravú stravu. Zdravá výživa je individuálna výživa. Je preto dôležité vziať do úvahy aj genetiku, hormonálnu aktivitu a metabolizmus
Vďaka svojmu plánu osobnej výživy od zdravých a aktívnych ľudí získate nielen správne množstvo bielkovín (odporúčané v štúdii Diogenes), ale aj zoznam potravín, ktoré najlepšie vyhovujú vášmu metabolizmu.